Propuesta de asociatividad para pequeños productores del cantón Paltas, Provincia de Loja

Abstract

A nivel global el sector primario de la economía y en particular la actividad agrícola, desempeña un rol de trascendental importancia en el desarrollo y la seguridad alimentaria, con una participación de aproximadamente el 25 % del PIB en países en vías de desarrollo. Sin embargo, Ecuador presenta una realidad diferente, situándose esta cifra en alrededor del 8 %; que puede atribuirse, entre otros aspectos, al efecto de migración de la población rural debido a escasos ingresos de los pequeños productores; limitantes que impiden generar una participación significativa en la agricultura, con relación a otros países. En este contexto, es necesario rescatar que el sector agropecuario abastece las necesidades alimentarias a nivel nacional y se precisa su fortalecimiento, por lo que la presente investigación plantea el objetivo de diseñar una propuesta de asociatividad para los pequeños productores del cantón Paltas. Para su cumplimiento, se aplicó una metodología con enfoque mixto, la aplicación de encuestas como técnica de recopilación de información a una muestra de 171 pequeños productores del cantón Paltas y una entrevista a intermediarios. Entre los resultados se distingue que la principal actividad es el cultivo de maíz y maní, en los procesos de comercialización se identifican dos modalidades de intermediación, directa y con almacenamiento prolongado, pero los ingresos que perciben los pequeños productores no compensan el trabajo; concluyéndose que la mejor forma de asociación es como persona jurídica, la propuesta destaca la comercialización con almacenamiento prolongado previo acuerdo con los productores para aumentar su rentabilidad, disminuir costos y gastos de producción para mejorar su calidad de vida de los pequeños productores.