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https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/31581| Título : | Proyecto de inversión para la producción de licor artesanal “licores caña del valle” en la parroquia Malacatos y su comercialización en la ciudad de Loja |
| Autor : | Ortega Pesantez, Zoila Mónica González Sarango, Nicol Janela |
| Palabras clave : | ADMINISTRACION DE EMPRESAS LICOR ARTESANAL CAÑA MALACATOS |
| Fecha de publicación : | 28-nov-2024 |
| Editorial : | Universidad Nacional de Loja |
| Resumen : | El presente proyecto de inversión tiene como propósito determinar la factibilidad para la producción de licor artesanal “Licores Caña del Valle” en la parroquia Malacatos y la comercialización en la ciudad de Loja. Se plantearon varios objetivos como realizar el estudio de mercado, en el cual se llevó a cabo un análisis de la demanda, la oferta y la demanda insatisfecha y el desarrollo del plan de comercialización; el estudio técnico que permitió determinar el tamaño, localización y la ingeniería del proyecto; el estudio organizacional, en el cual se determinó la base legal y estructura organizacional; el estudio financiero que permitió analizar todos los aspectos financieros del emprendimiento y la evaluación financiera para determinar la factibilidad del proyecto a través de los diferentes indicadores. El enfoque utilizado en la investigación fue de carácter cuantitativo, el tipo de investigación exploratorio- descriptivo y el método deductivo. Se aplicaron 399 encuestas a personas de 18 a 65 años de la ciudad de Loja y a 13 productores de licor de caña, que permitieron obtener una demanda insatisfecha de 1.551.253 unidades para el primer año, la capacidad utilizada es de 17.333 unidades anuales. La inversión para el proyecto es de $51.887,11, los ingresos de ventas para el primer año son de $124.754, 90 y el punto de equilibrio en función a la capacidad instalada es del 57%, con ventas de $70.681,65. Además, se determinó que el Valor Actual Neto es de $36.530,92; la Tasa Interna de Retorno de 40,24%; la Relación Beneficio Costo de $1,31 obteniendo una ganancia de 0,31 centavos por cada dólar invertido; el Periodo de Recuperación del Capital es de 2 años y 9 meses; el Análisis de Sensibilidad con un incremento del 10% y con una disminución del 7,34% en los costos es de 0,98; siendo factible el proyecto. |
| Descripción : | The purpose of this investment project is to determine the feasibility for the production of handmade liquor “Licores Caña del Valle” in the parish of Malacatos and its commercialization in the city of Loja. Several objectives were proposed, such as a market study, in which an analysis of the demand, supply and unsatisfied demand and the development of the marketing plan were carried out; the technical study that allowed determining the size, location and engineering of the project; the organizational study, in which the legal basis and organizational structure were determined; the financial study that allowed analyzing all the financial aspects of the enterprise and the financial evaluation to determine the feasibility of the project through the different indicators. The approach used in the research was quantitative, the type of research was exploratory-descriptive and the method was deductive. A total of 399 surveys were applied to people between 18 and 65 years of age in the city of Loja and to 13 sugarcane liquor producers, which allowed obtaining an unsatisfied demand of 1,551,253 units for the first year; the capacity used is 17,333 units per year. The investment for the project is $51,887.11, the sales income for the first year is $124,754.90 and the break-even point based on the installed capacity is 57%, with sales of $70,681.65. In addition, it was determined that the Net Present Value is $36,530.92; the Internal Rate of Return is 40.24%; the Benefit-Cost Ratio is $1.31 obtaining a profit of 0.31 cents for each dollar invested; the Capital Recovery Period is 2 years and 9 months; the Sensitivity Analysis with an increase of 10% and with a decrease of 7.34% in costs is 0.98; being the project feasible. |
| URI : | https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/31581 |
| Aparece en las colecciones: | TRABAJOS DE TITULACION FJSA |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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