Proyecto de inversión para la producción de horchata liquida en la parroquia Chantaco y su comercialización en la ciudad de Loja.

Abstract

Los proyectos de factibilidad se utilizan para evaluar la viabilidad de un nuevo producto en el mercado. Esta investigación tiene como objetivos: Hacer un estudio de mercado para determinar la demanda, oferta y así calcular la demanda insatisfecha; y el plan de comercialización; un estudio técnico para detallar el tamaño, localización e ingeniería del proyecto; un estudio organizacional para generar la estructura legal y administrativa; un estudio financiero para obtener la inversión necesaria, financiamiento y la evaluación financiera. La investigación se caracterizó por ser de enfoque cuantitativo, de método deductivo, de tipo exploratorio y descriptivo y con un diseño no experimental, se utilizó técnicas e instrumentos para la recolección de información. Después de examinar la oferta y la demanda, se obtuvo 2.483.725 unidades de demanda insatisfecha en el primer año, la capacidad utilizada es de 520.000 unidades, la inversión es de $36.096,52 para la implementación del emprendimiento, el costo de producción para el año 1 es de $114.438,30, con un precio de venta al público de 0,30 centavos, lo que genera $157.924,85 de ingresos por ventas, el punto de equilibrio se centra en 32,76% de la capacidad instalada y $51.486,11 en función de las ventas, y se aplicaron indicadores financieros como: El Valor Actual Neto (VAN) es de $53.294,16; el cual es un valor positivo; la Tasa Interna de Retorno (TIR) del 61,64%; el periodo de recuperación del capital es de 1 año, 7 meses y 11 días, con una Relación Beneficio Costo (RBC) determina que el emprendimiento obtendrá rentabilidad de 0,34 centavos por cada dólar invertido; y el análisis de sensibilidad (AS) se determinó que puede soportar un incremento de costos en un 20,31%, y una disminución de ingresos del 15,10%. Lo que se deduce que el proyecto de horchata líquida es factible para su implementación.