Composición botánica y disponibilidad de forrajes en áreas destinadas al pastoreo en la estación experimental “El Padmi”

Abstract

La composición botánica y producción de biomasa son factores claves para garantizar buenos niveles de producción y productividad en las fincas ganaderas. La presente investigación se orientó al estudio de la composición botánica, disponibilidad de materia seca y balance forrajero de los potreros destinados al pastoreo del ganado bovino en la estación experimental “El Padmi” de la Universidad Nacional de Loja. Se trabajó en diez potreros durante los meses de abril a junio de 2023; en cada potrero seleccionado se tomaron 5 muestras aleatorias con cuadrante de madera de 1 m2, se recortó el material vegetal a una altura de 10 cm, se pesó y determinó la producción de biomasa verde por metro cuadrado, la materia seca se obtuvo mediante secado de muestra en estufa de aire forzado por 48 h; para la composición botánica se pesó 1 kg de material vegetal y se procedió a separar y pesar las diferentes especies de gramíneas, leguminosas y malezas presentes, para luego convertir los valores a porcentajes; el balance forrajero se estableció relacionando la disponibilidad de materia seca y el consumo voluntario de los animales. Los resultados demostraron que la composición botánica de los potreros no es adecuada ya que predominan las gramíneas como Merkeron (Pennisetum purpureum) con un porcentaje del 78,2%, la presencia de leguminosas no supera el 5% y existe alta frecuencia de malezas, especialmente la Cortadera (Cortaderia selloana). La disponibilidad de forraje fue apropiada para la cantidad de UBAs que se mantienen en la finca, por lo que el balance forrajero (BF) fue positivo. Se concluye que el balance forrajero constituye una herramienta útil para propiciar el buen manejo y aprovechamiento de los recursos forrajeros disponibles.