Hábitos alimentarios y su influencia en el estado nutricional en adolescentes de la Parroquia la Victoria de Imbana

Abstract

El periodo de la adolescencia es la etapa que se caracteriza por todos los cambios que se realizan a nivel fisiológico, por tanto, se debe priorizar la atención en su salud, especialmente a lo que respecta a su alimentación, ya que, hoy en la actualidad se ven expuestos a varios alimentos poco saludables, debido al aumento de la comercialización inapropiada de alimentos ultra procesados, comidas rápidas y bebidas altamente edulcoradas. La presente investigación tuvo como objetivo establecer la relación de los hábitos alimentarios y su influencia en el estado nutricional, así como las características sociodemográficas en adolescentes de la Parroquia Victoria de Imbana con la finalidad de plantear un programa educacion al que contribuya con la promoción y prevención de salud con respecto a los mismos. Fue un estudio de tipo descriptivo, cuantitativo, correlacional; la población estuvo constituida por 156 estudiantes de los cuales se obtuvo la muestra conformada por 112 adolescentes de 8vo a 3ero de bachillerato, el instrumento estuvo basado en una encuesta mediante un cuestionario, previamente validado en el programa SPSS. Como resultados se obtuvieron que el 50,9% de adolescentes son de sexo masculino y 49,1 % femenino; predominando la edad entre 14-16 años con 43,8 %. Con respecto al estado nutricional el 74% se encuentra en normo peso, el 13% con sobrepeso y el 13% restante con bajo peso. En hábitos alimentarios se destaca el 38% dentro del parámetro excelente, bueno con el 32% y finalmente el 30% tienen malos hábitos alimentarios. La relación entre ambas variables se enfatiza el 74,1% presenta normo peso y el 37,5% tienen excelentes prácticas alimentarias. Al interpretar el chi cuadrado se obtiene que, no existe una relación significativa, dándose a denotar que no existe relación entre los hábitos alimenticios y el estado nutricional de los adolescentes de las diversas instituciones