Plan de negocios para los servicios de hotelería, restauración y recreación de la estación experimental el Padmi

Abstract

Ecuador, el país de los cuatro mundos, majestuosidad y biodiversidad en cada rincón de la patria, esta es la clave del turismo, las mismas que lo hacen un país idóneo para fomentar su desarrollo turístico, inspira el crecimiento económico, etnográfico, natural y cultural, de estas características se rodea el sur del oriente ecuatoriano en donde se localiza la provincia de Zamora Chinchipe, el Cantón Yantzaza, y la parroquia Los Encuentros, donde el turismo como tal es una actividad poco avanzada, es por esto que se planteó realizar un “PLAN DE NEGOCIOS PARA LOS SERVICIOS DE HOTELERÍA, RESTAURACIÓN Y RECREACIÓN DE LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL EL PADMI EN LA PARROQUIA LOS ENCUENTROS DEL CANTÓN YANTZAZA, PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE”. Para el desarrollo de la investigación se estableció como objetivo general Elaborar un plan de negocios para los servicios de hotelería, Restauración y recreación de la Estación Experimental El Padmi, para lo cual se plantearon tres objetivos específicos: Realizar un diagnóstico turístico para la implementación de los servicios antes mencionados, en el cual se conoció la situación interna y externa de la Estación. Plantear la propuesta para implementar los servicios, donde se establece plan de talento humano y plan de marketing. Con el tercer objetivo se planteó Desarrollar la operatividad para los servicios de hotelería, restauración y recreación de la Estación, con la propuesta antes realizada de los servicios a implementar en la estación se requiere realizar un plan financiero del cual no indica que el proyecto con un valor actual neto de $ 1,104.990 Dólares y una tasa interna de rendimiento de 259.83% es totalmente rentable pues se trabajara directamente con ganancias. Todo el trabajo se desarrolla con la aplicación de herramientas tecnológicas, recursos humanos, materiales de bioseguridad y empleando metodología analítica, descriptiva, deductiva, inductiva y bibliográfica; además de técnicas de observación directa, encuestas y entrevistas, tamaño de muestra de la zona de estudio y metodología de Karen Weinberger, Carla Ricaurte y su aplicación de fichas resumen propuestas por el MINTUR, Matriz de evaluación de Factores Internos y Externos. Finalmente se plantea conclusiones en base a los objetivos propuestos donde se determina la viabilidad del proyecto, y la generación de recomendaciones a los actores involucrados de forma directa eh indirectamente con la Estación Experimental el Padmi.