Efecto de estrategias de nutrición durante la etapa reproductiva y en el rendimiento de dos variedades de café (Coffea arábica), en Malacatos, cantón Loja

Abstract

La producción de café es uno de los cultivos más importantes por su alta contribución a los agricultores ecuatorianos. Sin embargo, su rendimiento aún es bajo debido a la falta de programas de fertilización en sus diferentes etapas fenológicas. Por lo que en el presente estudio el objetivo fue evaluar el efecto de las estrategias de nutrición durante la etapa reproductiva y en rendimiento de dos variedades de café en Malacatos, cantón Loja. Para tal efecto, se ejecutó un ensayo de campo en la finca Santa Gertrudis en la variedad Borboun Sidra y SL28 de 2,5 años de edad en etapa productiva, bajo un arreglo DCA con 4 tratamientos (manejo productor, manejo alternativo y combinaciones entre estos) y 5 repeticiones. Se evaluó las variables: altura, número de ramas primarias, secundarias y terciarias, nudos por rama, frutos por rama, crecimiento del fruto, grados brix del fruto, producción por planta y rendimiento del café en cereza y para la fenología del fruto se utilizó la escala BBCH ampliada para el cultivo de café. Los resultados con mayor efecto positivo se lograron con la estrategia o tratamiento 2 denominado manejo alternativo (Fertilización edáfica, con macro y micronutrientes, micorrizas, más fertilización foliar a base de bioestimulantes orgánicos) con aplicaciones a los 15 y 30 días durante cinco meses después de la floración, con este se alcanzó valores superiores en las variables evaluadas con respecto los demás tratamientos siendo el testigo o manejo del productor el de los valores inferiores. Por lo que se prueba el uso de micorrizas y bioestimulantes, que independientemente sea el origen de estos, su aplicación en la etapa productiva del café estimula sus procesos, el cual a su vez incide en la morfología de la planta, producción y rendimiento. Palabras claves: Café, fertilización, productividad.