Buscar por Autor Chávez Arrese, Stephanie Fernanda
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
22-may-2023 | Determinación de residuos de antibióticos y calidad microbiológica Staphylococcus aureus y enterobacterias en quesillos artesanales del cantón Saraguro | Chávez Arrese, Stephanie Fernanda; Ambuludi Hualpa, Milena Anabel |
30-may-2023 | Determinación de residuos químicos en leche cruda comercializada en mercados municipales de la ciudad de Loja | Chávez Arrese, Stephanie Fernanda; Carrión Ramón, Jhon Edward |
4-may-2023 | Evaluación de la calidad higiénica y sanitaria en carne de cerdo expendida en un mercado de Loja. | Chávez Arrese, Stephanie Fernanda; Zhingre Calva, Paúl Alexander |
12-sep-2023 | Evaluación de la calidad higiénica y sanitaria de la carne cruda de pollo expendida en los mercados municipales de la ciudad de Loja | Chávez Arrese, Stephanie Fernanda; Díaz Romero, Juan Pablo |
24-jul-2023 | Evaluación del bienestar animal en el Centro de Control Municipal de Fauna Urbana de Loja | Chávez Arrese, Stephanie Fernanda; Tomalá González, . Natalia Nicol |