Buscar por Materia YOGURT
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2015 | Caracterización bromatológica y microbiológica de yogurt con diferentes dosificaciones de edulcorante natural estevia (Stevia rebaudiana bertoni) | Jumbo Benítez, Nohemí del Carmen; Narváez Rueda, Angel Emilio |
| 1-jun-2024 | Determinación del costo de producción del yogurt en la Quinta Experimental Punzara de la Universidad Nacional de Loja, periodo del 01 de octubre al 31 de diciembre del 2023. | Cobos Suárez, Carlos Nelson; Yaguana Valarezo, Adriana Yamile |
| 1-feb-2024 | Estudio de mercado para la elaboración de yogurt de jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) en la parroquia San Francisco de Novillo del Cantón Flavio Alfaro | Yaguana Encalada, Paulina del Cisne; Zambrano Chica, Omar Octavio |
| 2015 | Propuesta de un plan estratégico para la empresa "Microprocesos Lojano, Yogurt Takky" del cantón El Pangui en el periodo 2013 – 2018 | Espinosa Bailón, Edison Vinicio; Ayora Camacho, Yadira María |
| 2016 | Proyecto de Factibilidad para la creación de una Empresa Productora y Comercializadora de yogurt de Babaco, en la Ciudad de Loja | Gallardo, Ney Alfredo; Gaona Castillo, Tania Lucía |
| 2017 | Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de yogurt en el cantón el Pangui, provincia de Zamora Chinchipe para el año 2016 | Hernández Quezada, Edwin Bladimir; Encarnación Salazar, Esther Judith |
| 2017 | Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de yogurt natural en el cantón Tena, provincia de Napo, para el año 2017 | Hernández Quezada, Edwin Bladimir; Gómez Ledesma, Karen Suleyca |
