Plan de comercialización para la micro empresa de yogur Vaquerito en la ciudad de Macas

Abstract

El presente estudio tiene como objetivo desarrollar un plan de comercialización para la microempresa de yogur Vaquerito, ubicada en la ciudad de Macas. Este plan se fundamenta en un análisis exhaustivo del mercado actual y en la identificación de las preferencias de consumo de los potenciales clientes. La metodología empleada en este estudio se centró en dos enfoques principales: la recolección de datos cuantitativos a través de encuestas y la obtención de información cualitativa mediante entrevistas. Las encuestas se dirigieron a un grupo representativo de consumidores potenciales, con el fin de evaluar sus hábitos de consumo, preferencias de sabor, y factores que influyen en su decisión de compra. Por otro lado, la entrevista con el administrador de la microempresa proporcionó una perspectiva interna sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta el negocio. Los resultados obtenidos revelaron varias áreas clave que requieren atención como la necesidad de realizar inversiones significativas en infraestructura, materiales y equipos. Esta inversión es crucial para optimizar la producción del yogur, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y se pueda satisfacer la demanda del mercado. Además, el análisis de las preferencias de los consumidores mostró que existe un interés creciente en productos saludables, lo que representa una oportunidad para posicionar el yogur Vaquerito como una opción atractiva en el mercado. Sin embargo, para capitalizar esta oportunidad, es fundamental implementar tácticas de comercialización efectivas que incluyen el uso de redes sociales, campañas publicitarias en medios locales y la participación en eventos locales mediante degustaciones gratuitas, con el fin de aumentar la visibilidad y el reconocimiento de la marca.