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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
8-ago-2019
Análisis microbiológico de quesillos que se expenden en el mercado Gran Colombia de la ciudad de Loja.
Barragán, Segundo
;
Tenezaca Cabrera, Briggette Dayanna
12-jun-2023
Evaluación de la calidad higiénico sanitaria de los quesillos expendidos en las ferias libres de la ciudad de Loja
Valdivieso Tituana, Jessica Ilenia
;
Guarnizo Carrión, Angela Michelle
12-sep-2023
Evaluación de residuos de antibióticos en quesillos comercializados en la ciudad de Loja
Valdivieso Tituana, Jessica Ilenia
;
Burneo Escobar, Camilo Gabriel
