Buscar por Materia LECHE DE CABRA
Mostrando resultados 1 a 5 de 5
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 9-feb-2024 | “Diseño de una planta industrial de producción y comercialización de yogurt natural a base de leche de cabra en la Quinta la Poderosa, en el cantón Macará provincia de Loja | Valarezo Ulloa, María José; Cueva Arrobo, Rubí Isabel |
| 16-oct-2019 | Estudio de la calidad de la leche de cabra "Chusca Lojana" en Yamana y El Limón del cantón Paltas | Aguirre Mendoza, Edgar Lenin; Pineda Carabali, Priscila Alexandra |
| 13-sep-2019 | Estudio de la calidad de leche de la Cabra Chusca Lojana en la zona de Gonzanamá y Calvas de la provincia de Loja | Aguirre Riofrío, Edgar Lenin; Puchaicela Robalino, Miryan Verónica |
| 2015 | Evaluación de la composición físico-químico y recuento de células somáticas de la leche cruda fluida de cabras de la parroquia Limones, cantón Zapotillo, Provincia de Loja | Gómez Orbes, Julio Ignacio; Carrillo Torres, Wilmer Pablo |
| 2015 | Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de manjar de leche de cabra, en el cantón Zapotillo, de la provincia de Loja | Salcedo López, Galo Eduardo; Sarango Ávila, Milton Hugo |
