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Título : Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de café molido en funda de papel auto filtrante en la ciudad de Guayzimi, cantón Nangaritza, provincia de Zamora Chinchipe, para el año 2016
Autor : Hernández Quezada, Edwin Bladimir
Flores Jiménez, Gloria Piedad
Fecha de publicación : 2017
Resumen : El presente trabajo se realiza ante la problemática existente de contar con fuentes de ingresos económicos que permitan mejorar la economía de la población agrícola del cantón Nangaritza, éste sector dedica gran parte de sus terrenos al cultivo del café, pero no cuenta con un centro de acopio en los cuales se procese el producto y se lo pueda comercializar, de ahí la importancia de la presente investigación. Es así que se desarrolla el presente proyecto con el objetivo general que procura determinar la vialidad comercial de la propuesta de creación de una empresa productora y comercializadora de café molido en funda de papel en la ciudad de Guayzimi, cantón Nangaritza, provincia de Zamora Chinchipe y de esta forma lograr cubrir la necesidad de la población por éste tipo de producto que de forma permanente siente la necesidad de contar con una empresa dedicada a esta actividad, además será un aporte para dinamizar la economía en el cantón. El trabajo se desarrolla bajo distintos métodos investigativos como son el científico que dota de las cualidades específicas, el método inductivo y deductivo facilitaron el desarrollo del trabajo así como el análisis de las diferentes características detalladas de las tablas estadísticas. Se utilizó instrumentos de recolección de datos como la encuesta aplicada a 339 personas de la ciudad de Guayzimi. El proyecto de factibilidad se lo realizó a un período de 10 años para lo cual se inicia con la aplicación de una encuesta dirigida a la población de Nangaritza en la que se busca determinar las preferencias del consumo de café, así también se identifica los diferentes oferentes de productos similares a quienes se les aplicó otro instrumento de recolección de información cuyos resultados determinaron la factibilidad de creación de la empresa. A través del estudio de mercado efectuado se logró determinar que el proyecto es factible de realizar al contar con una adecuada demanda insatisfecha que al año 2016 es de 67.123 libras de café. Al analizarse el punto de equilibrio se determina que la empresa puede funcionar hasta en el 40,85% de su capacidad de funcionar en una capacidad menor originaría pérdidas en el primer año, así también con respecto a las ventas estas no pueden ser menores a 127.937,68 dólares y en lo que respecta a la cantidad de producción esta no puede ser menor de 26.171 libras al año. En lo concerniente a los indicadores financieros de factibilidad del proyecto de inversión se determina que el Valor Actual Neto es de 88.527,928; que al ser un valor positivo se acepta el proyecto de creación de una empresa que comercialice café, en cuanto al valor de la Tasa Interna de Retorno de 11,298%, que al ser mayor que la Tasa de Inversión se aprueba el desarrollo del proyecto. El Período de Recuperación de la Inversión es de 4 años con 5 meses y 9 días; en lo concerniente a la Relación Beneficio Costo está indica que por cada dólar que se invierta se recuperará 166 centavos. De acuerdo al análisis de sensibilidad se determina que con una disminución del 9% de los ingresos y con el incremento de los costos del 6%, el proyecto no es sensible. De acuerdo al estudio de impacto se determina que la empresa genera un impacto ambiental mediano pero que a través de adecuadas medidas se logra mitigar este impacto.
Descripción : The present work is carried out in the face of the existing problem of having sources of economic income that allow to improve the economy of the agricultural population of the canton Nangaritza, this sector dedicates much of its land to the coffee cultivation, but it does not have a collection center In which the product is processed and can be commercialized, hence the importance of the present investigation. Thus, the present project is developed with the general aim of determining the commercial road of the proposed creation of a company producing and marketing ground coffee in a paper sheath in the city of Guayzimi, Nangaritza canton, province of Zamora Chinchipe, and In this way to meet the need of the population for this type of product that permanently feels the need to have a company dedicated to this activity, in addition will be a contribution to boost the economy in the canton. The work is developed under different investigative methods such as the scientist who provides the specific qualities, the inductive and deductive method facilitated the development of work as well as the analysis of different detailed characteristics of statistical tables. Data collection instruments were used as the survey applied to 339 people from the city of Guayzimi. The feasibility project was carried out over a period of 10 years, starting with the application of a survey aimed at the population of Nangaritza in which it is sought to determine the preferences of coffee consumption, as well as identifying the different suppliers Of similar products to which they were applied another instrument of information collection whose results determined the feasibility of creation of the company. Through the market study carried out, it was possible to determine that the project is feasible to realize having an adequate unsatisfied demand that to 2016 is 67,123 pounds of coffee. In analyzing the break-even point it is determined that the company can operate up to 40.85% of its capacity to operate in a lower capacity would cause losses in the first year, and also with respect to sales these can not be less than 127,937, $ 68 and as far as the amount of production this can not be less than 26,171 pounds per year. Regarding the financial indicators of feasibility of the investment project, it is determined that the Net Present Value is 88,527,928; That being a positive value is accepted the project to create a company that sells coffee, as to the value of the Internal Rate of Return of 11.298%, which being greater than the Investment Rate is approved the development of the project. The Investment Recovery Period is 4 years with 5 months and 9 days; In relation to the Cost Benefit Ratio indicates that for every dollar invested, 166 cents will be recovered. According to the sensitivity analysis, it is determined that with a 9% decrease in revenues and with a 6% increase in costs, the project is not sensitive. According to the impact study, it is determined that the company generates a medium environmental impact, but that through appropriate measures it is managed to mitigate this impact.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/19329
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