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Título : Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de huevos de codorniz en la ciudad de Quevedo provincia de los Ríos
Autor : Rodríguez Armijos, Carlos
Ponce Sánchez, Mariuxi Alexandra
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Fecha de publicación : 2014
Resumen : El presente trabajo tiene como objetivo principal del presente trabajo fue: Elaborar un Proyecto de Factibilidad para la Producción y Comercialización de Huevos de Codorniz en la Ciudad de Quevedo, Provincia de Los Ríos que corresponde a una idea o iniciativa empresarial que tiene ciertas fases de producción, comercialización, proyección y evaluación para la puesta en marcha de dicha empresa. Para esto se han tomado en cuenta un conjunto de recursos, humanos, materiales, tecnológicos entre otros que permitieron establecer si el proyecto es viable o no. Con la utilización de los métodos deductivo, analítico, matemático y estadístico y mediante la aplicación de las técnicas de la observación y la encuesta, se logró realizar los diferentes estudios que contienen el presente proyecto como son Estudio de Mercado, Estudio Técnico, Estudio Organizacional y Estudio Financiero. El Estudio de Mercado segmentado para la 45.403 familias de la ciudad de Quevedo, en la provincia de Los Ríos, con un total de 397 encuestas, que luego de cuantificar los resultados se obtuvo una demanda efectiva de 14´875.920 huevos de codorniz para el primer año; así como la oferta de 2´271.360 huevos de codorniz resultando una demanda insatisfecha de 12´604.560 unidades. El producto se denominará Huevos de Codorniz “Granja Quevedo” el mismo que tendrá una presentación de 20 unidades (huevos de codorniz) y el producto será de buena calidad y a buen precio. El Estudio Tecnico, determino que la empresa tendrá una capacidad instalada de producción de 2´520.000 unidades de huevos de codorniz siendo el 19.99% de atención en el mercado empezando con capacidad utilizada del 90% para el primer año de vida del proyecto; para el efecto se detallan los materiales, equipos, maquinaria, insumos y recursos humanos requeridos para la producción de los Huevos de Codorniz en la ciudad de Quevedo en la Provincia de Los Rios. Posteriormente se diseñó la Estructura legal de la empresa, en la que se definieron los niveles jerárquicos, fundamentales en la operación y la buena organización de la empresa, como son: Asamblea general de socios, un Gerente, una Secretaria Contadora, un Conserje, un Jefe de producción y Jefe de ventas, tres obreros y un chofer vendedor. La compañía será de Responsabilidad Limitada cuya denominación será Huevos de Codorniz “Granja Quevedo”, que estará conformada por tres socios. El Estudio Económico Financiero identificó que los rubros de inversión necesaria para la puesta en marcha del proyecto son Activo fijo 54.549,30 Dólares, Activo Diferido 1.753,50 Dólares y Activos circulantes de 12.619,04; por lo que tiene una inversión total de 68.831,84 Dólares. El costo unitario por casa unidad de Huevo de Codorniz será de 0.07 centavos de dólar y la aplicación de la capacidad instalada será para que la empresa no gane ni pierda. La Evaluación Financiera determinó la viabilidad del proyecto, mediante los indicadores financieros: Obteniendo un VAN positivo de 101.537,12; R (B/C) de 1,51 Dólares; PRC en 2 años, 5 meses y 29 días; con una TIR de 57,29% mayor al costo de oportunidad del capital de 12% y una SENSIBILIDAD de 0.99 con un incremento de costos de 30.65% y disminución de los ingresos de 20.50%. Finalmente se llegaron a las conclusiones y recomendaciones en las cuales se debe de plasmar el presente estudio.
Descripción : This work is main objective of this study was: Prepare a Draft Feasibility Study for the Production and Marketing of Quail Eggs in the City of Quevedo, Los Rios Province corresponding to a business idea or initiative that has certain stages of production, marketing, projection and evaluation for the launch of the company. For this we have taken into account a set of resources, human, material, technological and others that allowed to determine whether the project is viable or not. With the use of deductive, analytical, mathematical and statistical methods and by applying the techniques of observation and survey, it was possible to make different studies containing this project such as Market Research, Technical Study, Organizational Study and Financial Study. The MARKET RESEARCH segmented for 45,403 families in the city of Quevedo, in the province of Los Rios, a total of 397 surveys that quantify results after effective demand 14'875.920 quail eggs was obtained for the first year; as well as offering 2'271.360 quail eggs resulting unmet demand 12'604.560 units. The product Quail Eggs "Quevedo Farm" is called it will have a presentation of 20 units (quail eggs) and the product is of good quality and good price. STUDY TECHNICIAN, determined that the company will have an installed production units 2'520.000 quail eggs being 19.99% attention on the market starting with capacity utilization of 90% for the first year of the project capacity; effect for materials, equipment, machinery, supplies and human resources required for the production of quail eggs in the city of Quevedo in the province of Los Rios detailed. Subsequently, LEGAL AND ADMINISTRATIVE STRUCTURE OF THE COMPANY, in which the fundamental operation in hierarchical levels were defined and the good organization of the company was designed, such as: General meeting of members, a Manager, a Secretary Contadora a Concierge a production Manager and sales Manager, three workers and a vendor driver. The limited liability company will be whose name Quail Eggs "Farm Quevedo," which will consist of three partners. The ECONOMIC AND FINANCIAL REVIEW identified that the areas of investment needed for the implementation of the project are Fixed Assets 54,549.30 Dollars, Dollars and 1753.50 Deferred Assets Current assets of 12,619.04; so you have a total investment of USD 68,831.84. The unit cost per household unit will quail eggs 0.07 cents and the application of the installed capacity for the company will not win or lose. The FINANCIAL ASSESSMENT determined the feasibility of the project through financial indicators: Getting a positive NPV 101,537.12; R (B / C) of 1.51 dollars; PRC in 2 years, 5 months and 29 days; with an IRR of 57.29% higher than the opportunity cost of capital of 12% and a sensitivity of 0.99 with an increase of 30.65% costs and declining revenues 20.50%.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/15418
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