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https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/19142| Título : | Manejo agroecológico para la producción de pollos camperos, en el sector las lagunas, parroquia el Valle, cantón Loja |
| Autor : | Ortega Rojas, Ruth Consuelo Granda Cuenca, Byron Stalin |
| Fecha de publicación : | 2017 |
| Resumen : | La investigación denominada ″ Manejo agroecológico para la producción de pollos camperos, en el sector las Lagunas, parroquia el Valle, cantón Loja”, tuvo como objetivos: realizar un diagnóstico productivo de pollos camperos, determinar un análisis económico, determinar su rentabilidad, elaborar una propuesta de manejo agroecológico y finalmente socialización de la propuesta de manejo agroecológico para la producción de pollos camperos con los productores del Sector las Lagunas. En la metodología se utilizaron los métodos: científico, analítico, deductivo, inductivo. Las técnicas que se aplicaron fueron: observación directa, encuesta, investigación bibliográfica, día de campo. Los elementos de estudio fueron: análisis productivo, análisis económico, propuesta de manejo técnico. Los resultados indican que hay deficiencia en el manejo técnico de las aves. El 97% de los productores consideran la producción como poco rentable. La producción promedio de aves por productor es de 31 unidades, con un total en el sector de estudio de 1069,00 aves. El 65% de productores disponen de entre 5-10 m2 para la crianza de aves, las instalaciones avícolas son techo de zinc, paredes de madera y bloque; el 26% de productores realizan la alimentación de las aves con maíz molido y en grano; el 4.3% dan maíz + balanceado; el 17.3%, proporcionan maíz+ pastoreo; el 13% maíz+ balanceado+ pastoreo; el 4.3% alimentan con maíz + hortalizas; el 13% maíz + balanceado + hortalizas, el 17% maíz + pastoreo + hortalizas; el 4.3% suministran maíz + balanceado + pastoreo + hortalizas 4.3%. El 82.6% adquieren el alimento en el mercado, el 13% es propio y 13 % es comprado y propio. Las enfermedades que se presentan son de tipo respiratorias 32%, diarreas bacterianas 24%, parasitarias 20% y víricas por viruela 24%. Y tan sólo el 17.24% vacunan y el 56,5% desinfectan las instalaciones. La reproducción avícola es mediante incubación natural en un 100%. Con la producción actual la rentabilidad es del 2%. Frente a esta problemática se planteó una propuesta de manejo agroecológico para la producción de pollos camperos, la cual consiste en la organización de los productores en el sector Lagunas y un manejo técnico de las aves. Al ejecutarse la propuesta se estima una rentabilidad del 12%. Se concluye con la propuesta de manejo agroecológico permitirá mejorar la producción de la zona y por ende la rentabilidad. Por lo tanto se recomienda la organización y la ejecución de la propuesta presentada de manejo técnico de la producción de pollos camperos, de manera que impulse a mayores fuentes de trabajo en el sector de estudio. |
| Descripción : | The research called ″ agroecological management for the production of chickens camperos, in lagoons, Valley parish, canton Loja", had objectives: a productive diagnosis of chickens camperos, determine an economic analysis, determine their profitability, develop a proposal of agroecological management and socialization of the proposal of agroecological management for the production of jeeps chickens with the producers of the gaps Sector. The methodology used methods: scientific, analytical, deductive and inductive. The techniques that were applied were direct observation, survey, bibliographical research, field day. The elements of the study were: production analysis, economic analysis, proposal of technical management. The results indicate that there is a deficiency in the technical handling of the birds. 97% of the producers considered as little production profitable. The average production of the birds by producer is 31 units, with a total in the field of study of 1069,00 birds. 65% of producers have between 5-10 m2 for poultry breeding, poultry facilities are zinc, wood and block walls ceiling; 26% of producers are feeding the birds with ground corn and grain; the 4.3% give corn + balanced; 17.3%, provide corn + grazing; 13% corn + balanced grazing; the 4.3% fed with corn + vegetables; 13% corn + balanced + vegetables, 17% corn + grazing + vegetables; the 4.3% supplied corn + balanced + grazing + vegetables 4.3%. The 82.6% acquire food in the market, 13% is own and 13% is purchased and own. Diseases that occur are of type respiratory 32%, 24%, parasitic 20% bacterial diarrhea and viral by smallpox 24%. And only the 17.24% vaccinated and 56.5% to disinfect the facilities. Poultry reproduction is through a 100% natural incubation. With current production profitability is 2%. A proposal of agroecological management for the production of chickens camperos, which consists in the organisation of producers in the sector gaps and technical management of birds was raised against this problem. To run the proposal estimated a return of 12%. It is concluded with the agroecological management proposal will improve the production area and therefore profitability. The Organization and the implementation of the proposal of technical management of the production of pollos camperos, is therefore recommended so he impulse to major sources of work in the field of study. |
| URI : | http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/19142 |
| Aparece en las colecciones: | UED |
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