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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
30-oct-2023
Evaluación de la calidad de la carne de cerdo postmortem en el Camal Municipal de Alamor
Valdivieso Tituana, Jessica Ilenia
;
Maza Merchan, Jonathan Leandro
7-jul-2023
Extracción de aceite a partir de semillas de sambo (cucurbita ficifolia) proveniente de la Parroquia Chuquiribamba del Cantón Loja
Chalco Sandoval, Wilson Rolando
;
Guartanza Loja, José Luis
27-nov-2023
Evaluación del proceso postcosecha de fréjol (Phaseolus vulgaris) en la parroquia Malacatos de la provincia de Loja
Castillo Bermeo, Víctor Ramiro
;
Paucar Paucar, Bryan Alexander
14-jul-2023
Determinación de la calidad higiénico-sanitaria de la carne de pollo expendida en un mercado de Balsas
Carrillo Toro, Jenny Soraya
;
Armijos Torres, Bryan Alberto
22-nov-2023
Determinar la fenología de tres variedades de maíz blanco harinoso (Zea mays L.) y la calidad del grano en condiciones edafoclimáticas del sector la Argelia, Loja
Granja Través, Johnny Fernando
;
Guamán Guamán, Lourdes Stefania
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Armijos Torres, Bryan Alberto
1
Guamán Guamán, Lourdes Stefania
1
Guartanza Loja, José Luis
1
Maza Merchan, Jonathan Leandro
1
Paucar Paucar, Bryan Alexander
Título
1
CARNE DE CERDO
1
CLIMA
1
FENOLOGIA
1
HIGIENE
1
INFRAESTRUCTURA
1
MAIZ
1
MICROORGANISMOS
1
PRODUCCION
1
SAMBO
1
SEGURIDAD ALIMENTARIA
.
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