Estudio de la Metastrongilosis en porcinos faenados en el camal del cantón Paltas, provincia de Loja

Abstract

Metastrongylus spp., comúnmente conocido como gusano pulmonar es el agente causal de la bronconeumonía verminosa o estrongilosis respiratoria del cerdo, una enfermedad frecuente en cerdos de traspatio o criados en sistemas extensivos con medidas inadecuadas de bioseguridad. Esta enfermedad tiene un impacto considerable en la economía del productor y en la salud pública, de la cual se tienen escasos datos epidemiológicos en la provincia de Loja; por lo que la presente investigación tuvo como objetivo estudiar la metastrongilosis en porcinos faenados y los factores asociados a la parasitosis en el camal del cantón Paltas. Para ello se realizó la identificación de los parásitos adultos mediante inspección post mortem de los pulmones de 223 cerdos, con el fin de determinar la frecuencia de la metastrongilosis y los factores asociados a su presentación. Los resultados del diagnóstico se expresaron en tablas de frecuencia en valores absolutos y porcentuales; y posteriormente, se aplicó la prueba chi cuadrado con un nivel de significancia del 5% para evaluar posibles asociaciones con el tipo de neumonía, edad, peso y sexo de los animales. En un macho de raza Landrace de aproximadamente 7 meses, con un peso de 99 kg se observó la presencia de Metastrongylus spp. (0,45%). La mayoría de los cerdos presentaron lesiones severas (67,26%) correspondientes a neumonía intersticial. Finalmente, ninguna variable estuvo asociada con la metastrongilosis porcina en el cantón Paltas (p>0,05).