Proyecto de factibilidad para la implementación de una cafetería móvil en la ciudad de Loja.

Abstract

El proyecto de factibilidad se lo realizó con la finalidad de evaluar la factibilidad de un nuevo servicio en el mercado, se establecieron objetivos como él; estudio de mercado en el cual incluyó la demanda, oferta y demanda insatisfecha, así como la elaboración de un plan de comercialización; se realizó un estudio técnico para determinar el tamaño, la localización y la ingeniería del proyecto, el estudio organizacional para definir la estructura legal y administrativa; así como el estudio financiero para conocer el tamaño de la inversión, el financiamiento, el presupuesto de costos e ingresos, así como la evaluación financiera; la investigación tiene un enfoque cuantitativo, se utilizó el método deductivo, la investigación fue de tipo exploratorio y descriptivo, de diseño no experimental para la cual se utilizaron diversas técnicas e instrumentos de recolección de información; tras analizar la demanda y la oferta, se considera que la demanda insatisfecha para el primer año es de 51,472, la capacidad utilizada es de 21,447.88 unidades, la inversión necesaria para poner en marcha el emprendimiento es de $ 19,071.22, el costo de producción para el primer año es de $ 15,819.01 con un precio de venta al público de $ 1,11, lo que generará ingresos por ventas de $ 23,728.51, el punto de equilibrio se sitúa en 55 % de la capacidad instalada y en $ 13,143 en función de las ventas y se aplicaron indicadores de evaluación: Valor Actual Neto (VAN) de $ 22,798.02 el cual es un VAN positivo; Tasa interna de Retorno (TIR) del 44.65 %; Período de Recuperación de Capital en 2 años, 8 meses y 28 días; Relación Beneficio Costo de 1,50 y Análisis de Sensibilidad (AS) soportando un incrementos de costos del 1.50 % y disminución en ingresos del 1.50%. Se concluye que el proyecto es factible.