Proyecto de Factibilidad para la Producción y Comercialización de Miel de Bermejo en el Cantón Santa Rosa, Provincia de El Oro.

Abstract

Este Trabajo de Integración Curricular se enfoca en determinar la factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de miel de bermejo en el Cantón Santa Rosa, Provincia de El Oro. La investigación se estructuró en torno a cuatro objetivos, los cuáles son: realizar el estudio de mercado, estudio técnico, estudio organizacional, estudio financiero y la evaluación financiera. Para realizar el proyecto de factibilidad, en primer lugar, se inició con el estudio de mercado, donde se aplicó una encuesta a una muestra de 377 familias del Cantón Santa Rosa, de esta manera, se determinó que existe una demanda potencial de 189’657.551g de miel. A continuación, para el estudio técnico, a través de la macro y micro localización se determinó el espacio adecuado para la empresa, en este caso el Balneario Limón Playa de la Parroquia La Avanzada, Cantón Santa Rosa, Provincia de El Oro. Asimismo, el estudio organizacional permitió definir el tipo de empresa, la estructura y los niveles jerárquicos. Seguidamente, el estudio financiero en el que se fijó que se necesita una inversión inicial de $90.032,31, monto financiado con capital propio que representa el 22,25% corresponde a $20.032,31 y financiamiento externo de un préstamo bancario al BanEcuador de 77,75% que constituyen $70.000,00. Finalmente, la evaluación financiera que contribuyó a determinar el Valor Actual Neto de $84.341,06, la Tasa Interna de Retorno de 45,07%, la Relación Beneficio Costo de $2,22, el Periodo de Recuperación de Capital de 2 años, 5 meses y 19 días, el Análisis de Sensibilidad que señala que el proyecto resiste un incremento de costos del 12% y una disminución de Ingresos del 9%. De acuerdo a los datos obtenidos se concluye que el proyecto es viable para llevarse a cabo.