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https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/31578| Título : | Evaluación de la inmunidad de pollos broiler y su resistencia a enfermedades y estrés ambiental sometidos a restricciones alimenticias cuantitativas y cualitativas |
| Autor : | Escudero Sánchez, Escudero Sánchez Herrera Jiménez, María Angel |
| Palabras clave : | RESTRICCION ALIMENTICIA TITULOS VACUNALES ORGANOS LINFOIDES MORFOMETRIA |
| Fecha de publicación : | 28-nov-2024 |
| Editorial : | Loja |
| Resumen : | El sistema inmune celular y humoral, cumple un rol muy importante en la salud de las aves, principalmente en el entorno donde habitan ya que el estrés por la intensidad de producción y desafío de patógenos afectan de forma negativa su desempeño, más aún en animales de ciclo corto como son los pollos de carne. El objetivo de la presente investigación fue evaluar los efectos de restricciones alimenticias cuantitativas y cualitativas sobre la respuesta inmunológica de pollos broiler criados a la altura. El ensayo se realizó con una población de 300 pollos broiler, en el cual, se emplearon 3 tratamientos (un control, restricción cuantitativa y restricción cualitativa). Se hizo una evaluación morfométrica de los órganos linfoides (bolsa de Fabricio, timo y bazo) además, se utilizó 144 muestras de sangre para serología en dos etapas de vida de 1 y 42 días para determinar títulos maternales y vacunales para la enfermedad de Gumboro. Se realizó un análisis de varianza (ANOVA), utilizando el procesamiento estadístico InfoStat versión 2020. Para comparar las medidas se utilizó el test de Tukey, y para la detección de anticuerpos se utilizó la técnica ELISA-I IDvet. Los resultados obtenidos no indicaron diferencias estadísticas significativas (p>0,05) de morfometría de órganos linfoideos, entre tratamientos en los días 26 y 42, demostrando que los tratamientos no afectaron los órganos linfoides en su peso y diámetro. Los títulos de anticuerpos maternales presentaron una media general de 4491 y un CV de 35 % y los títulos de anticuerpos vacunales presentaron una media general de 443 y un CV de 133 %, lo que significa que los pollos no respondieron correctamente a la vacunación o hubo fallas en la cobertura vacunal. Se concluye que las restricciones alimenticias cuantitativas y cualitativas no afectaron la respuesta inmunológica de los pollos de carne en este ensayo. |
| Descripción : | The cellular and humoral immune system plays a vital role in the health of birds, mainly in the environment where they live, since stress due to the intensity of production and the challenge of pathogens negatively affect their performance, even more so in short-cycle animals such as meat chickens. The objective of this research was to evaluate the effects of quantitative and qualitative dietary restrictions on the immune response of broiler chickens raised at high altitudes. The test was carried out with a population of 300 broiler chickens, in which 3 treatments were used (a control, quantitative restriction, and qualitative restriction). A morphometric evaluation of the lymphoid organs (bursa of Fabricius, thymus, and spleen) was made. In addition, 144 blood samples were used for serology in two life stages of 1 and 42 days to determine maternal and vaccine titers for Gumboro disease. An analysis of variance (ANOVA) was performed using the InfoStat statistical processing version 2020. To compare the measurements, the Tukey test was used, and for the detection of antibodies, the IDvet ELISA-I technique was used. The results did not indicate significant statistical differences (p>0.05) in the morphometry of lymphoid organs between treatments on days 26 and 42, demonstrating that the treatments did not affect the lymphoid organs in their weight and diameter. The maternal antibody titers presented a general mean of 4491 and a CV of 35% and the vaccine antibody titers presented a general mean of 443 and a CV of 133%, which means that the chickens did not respond correctly to vaccination or there were vaccine coverage failures. It is concluded that quantitative and qualitative dietary restrictions did not affect the immune response of broiler chickens in this trial. |
| URI : | https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/31578 |
| Aparece en las colecciones: | TRABAJOS DE TITULACION AARNR |
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