Cumplimiento del Programa de Alimentación Escolar de las Escuelas Fiscales de la Parroquia Punzara de la ciudad de Loja, año 2022

Abstract

El presente Trabajo de Integración Curricular tiene como objetivo analizar el desarrollo del Programa de Alimentación Escolar en las Escuelas Fiscales de la Parroquia Punzara de la ciudad de Loja, año 2022, por lo tanto, se procedió a diagnosticar el estado actual del programa de alimentación escolar implementado a través del Ministerio de Educación en las escuelas en mención; identificar la satisfacción de los beneficiarios del programa de alimentación escolar y con el reconocimiento de falencias presentadas en su ejecución se diseñó un plan de mejora para la aplicación eficaz del mismo. La investigación se desarrolló desde un enfoque cualitativo no experimental y se estableció como tipo exploratoria, descriptiva e investigación-acción. Se utilizaron tres técnicas, entre ellas la ficha de observación, que permitió verificar el estado de los productos que son entregados como alimentación escolar; la entrevista semi estructurada con preguntas de carácter abierto, realizada al funcionario encargado del Programa de Alimentación Escolar; la aplicación de encuestas que permitió identificar la satisfacción de los beneficiarios del programa de alimentación escolar de las escuelas, y para sistematizar la información se utilizó la técnica del análisis FODA que permitió conocer la situación actual del mencionado programa. Dando como resultado que la aplicación del Programa de Alimentación Escolar no fue efectiva durante el periodo de estudio, y, por ende, no cumplió con el objetivo para el cual fue creado, y con ello, se consideró necesario elaborar estrategias y actividades contenidas en un plan de mejoras para solucionar dichas falencias y garantizar su correcta aplicación.