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Título : Caracterización morfológica de ecotipos nativos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) con potencial agronómico en el cantón Espíndola, provincia de Loja
Autor : Vásquez Matute, Santiago Cristóbal
Ochoa Maldonado, Eddy Ramiro
Palabras clave : CARACTERIZACION MORFOLOGICA
CHIRIMOYA
VARIABILIDAD
Fecha de publicación : 5-abr-2024
Editorial : Loja
Resumen : La chirimoya es un frutal exótico nativo del sur del Ecuador, con características fisicoquímicas muy comerciales que posee un gran potencial agronómico. Esta investigación se centra en estudiar la diversidad morfológica e identificar individuos nativos de chirimoya (Annona cherimola Mill.) con potencial agronómico provenientes del cantón Espíndola, Loja, para fomentar la producción, conservación o mejoramiento de esta especie. El estudio se desarrolló a través de un muestreo in situ, donde se caracterizaron 54 árboles de chirimoya y se registraron 34 variables morfológicas y agronómicas de interés en la planta, hojas, flores y frutos incluyendo variables cualitativas y cuantitativas. Los datos recolectados fueron analizados mediante métodos estadísticos y análisis multivariados, lo que permitió identificar patrones de variación morfológica entre los diferentes ecotipos de chirimoya, se encontró una amplia diversidad morfológica entre las muestras recolectadas, lo que sugiere la presencia de una gran variabilidad genética. Además de la caracterización morfológica, se llevaron a cabo análisis de la calidad de la fruta, evaluando aspectos como el contenido de semilla en 100 g de pulpa, sólidos solubles, acidez titulable y firmeza del exocarpo, estos análisis permitieron encontrar cuatro accesiones con frutos que cumplen con parámetros de excelente calidad, similar a las variedades comerciales, lo cual permitirá valorar y aprovechar adecuadamente los recursos genéticos presentes en esta zona, promoviendo su conservación y posible uso en programas de mejora genética. Además, esta investigación contribuirá al conocimiento científico sobre la diversidad de la chirimoya y mejores estrategias de cultivo, lo que beneficiará a los agricultores locales y a la economía de la región.
Descripción : Cherimoya is an exotic fruit native to the south of Ecuador, with very commercial physicochemical characteristics and great agronomic potential. This research is focused on studying the morphological diversity and identifying native individuals of cherimoya (Annona cherimola Mill.) with agronomic potential from the Espindola canton, of Loja province, in order to promote the production, conservation or improvement of this species. The study was developed through in situ sampling, where 54 cherimoya trees were characterized and 34 morphological and agronomic variables of interest were recorded in the plant, leaves, flowers and fruits, including qualitative and quantitative variables. The data collected were analyzed using statistical methods and multivariate analysis, which allowed the identification of patterns of morphological variation among the different cherimoya ecotypes, a wide morphological diversity was found among the samples collected, suggesting the presence of a great genetic variability. In addition to the morphological characterization, fruit quality analyses were carried out, evaluating aspects such as seed content in 100 g of pulp, soluble solids, acidity and firmness of the exocarp. These analyses allowed finding four accessions with fruits that meet parameters of excellent quality, similar to commercial varieties, which will allow valuing and properly exploiting the genetic resources present in this area, promoting their conservation and possible use in genetic improvement programs. In addition, this research will contribute to scientific knowledge about cherimoya diversity and better cultivation strategies, which will benefit local farmers and the economy of the region.
URI : https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/29465
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION AARNR

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