Proyecto de prefactibilidad para la implementación de una empresa productora y comercializadora de terrones de café en la ciudad de Loja

Abstract

El presente Trabajo de Integración Curricular se focalizó en conocer la viabilidad de la implementación de una empresa en la ciudad de Loja dedicada a la producción y venta de terrones de café, se expone que el producto es innovador y no tiene competencia directa, por lo tanto, fue necesario el desarrollo de los cinco estudios que constituyen un proyecto de factibilidad, mismos que son: estudio de mercado, estudio técnico, estudio organizacional, estudio financiero y la evaluación financiera; así mismo, la metodología del presente se traduce como una investigación exploratoria y descriptiva, dado que busca en el mercado una necesidad que no ha sido cubierta y describe los pasos para conseguir satisfacerla, su enfoque es mixto puesto que participan datos cualitativos y cuantitativos, la técnica de investigación utilizada fue la encuesta, ya que se aplicaron un total de 383 unidades dirigidas a un público de 113.385 individuos, quienes representan la población económicamente activa de Loja, posteriormente se procedió a calcular la oferta y demanda, obteniendo como resultado una demanda efectiva de 32.860 y una insatisfacción de 2 483.100, además participaron indicadores económicos para las proyecciones, en este caso el índice de incremento salarial de 4,70 % anual y la inflación de 3,70 % al año; por otra parte, se requirió de un crédito de Ban Ecuador para un periodo de 5 años por la suma de $15.708,48, se destaca que la inversión total asciende a $26.180,80 y el periodo de recuperación es de 3 años, 2 meses y 26 días, seguidamente el VAN es de 14.369,44; mientras que la TIR es de 30,80 %; también se resalta que la relación beneficio – costo es de 1,23 finalmente considerando índices de reducción de ingresos o incremento de costos el proyecto obtuvo luz verde para su ejecución, es decir, es viable.