Cálculo y diseño de un trapiche de dos masas para uso familiar.

Abstract

Este Proyecto de Titulación tiene como objetivo principal calcular y diseñar un trapiche de dos masas de uso familiar, para este modelo se estima dos masas horizontales escalonadas con diámetros diferentes que permiten aplastar la caña a distintas separaciones provocando que esta reduzca su volumen en dos etapas, en la primera, se comprime su diámetro en estado natural hasta quedar de 25 mm y en la segunda etapa se reduce aún más hasta los 5 mm, mejorando así la extracción del jugo. El diseño del trapiche va enfocado a la molienda de caña tipo POJ 2878, cuyos parámetros de diseño se obtienen mediante una investigación de literatura de diferentes libros, además, se realizó un análisis experimental para determinar la resistencia que presenta al aplastamiento. En el desarrollo del proyecto, se calcula y diseña los principales elementos mecánicos que conforman el trapiche, tal como son los ejes, masas, engranajes, bujes, chavetas, sistema de trasmisión por cadenas, motorreductor y pernos, además, se incluye las guardas de protección, estructura metálica y soporte superior. Finalmente, se especifica las dimensiones constructivas del trapiche, diagrama de conexión eléctrica y un análisis económico, para validar el beneficio del su uso. Palabras claves: Caña POJ-2878, Diseño de elementos mecánicos, Trapiche de dos masas.