Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería en la parroquia San Isidro del cantón Morona, provincia de Morona Santiago.

Abstract

El proyecto de investigación denominado “Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería en la Parroquia San Isidro Del Cantón Morona, Provincia De Morona Santiago.”, se basó en la recolección de datos mediante métodos y técnicas para obtener la información necesaria. Según el estudio de mercado, se identificó una población de 33810 habitantes, de las cuales se estimó que 8710 personas serian nuestros usuarios en el primer año de apertura, dejando una demanda insatisfecha de 1014 usuarios, para la comercialización del servicio, se utilizó una estrategia de marketing mix (4P) para asegurar un posicionamiento en el mercado a futuro. En el estudio técnico, se determinó una capacidad instalada de atención anual a 87600 usuarios. La ubicación de la empresa se encuentra ubicado en el Dique San Isidro, facilitando así el acceso de clientes y personal encargado de las actividades de producción y comercialización. En el estudio administrativo, se definió que la empresa se creara a través del Registro Único de Contribuyentes sin obligación ser obligados a llevar contabilidad y se estableció la estructura organizativa, considerando los diferentes niveles jerárquicos y el manual de funciones para el personal encargado de las actividades, con un total de 5 puestos de trabajo. En el estudio financiero, se detallaron los valores monetarios de inversión y financiamiento del proyecto, se financiará a través de un crédito financiero de $30000, que se pagará en un periodo de 5 años en cuotas semestrales con una tasa de interés del 15,25%, la evaluación financiera arrojó un VAN de $7563,93, una TIR del 25,28% y una RBC de $0.25 por cada dólar invertido, el PRC de la inversión inicial se lograra en 5,25, es decir, 5 años y 3 meses, el análisis de sensibilidad consiste en asumir que, debido al cambio de clima, movilizaciones sociales, incremento de combustible, el precio de la materia prima se incrementará en un 20% y con el fin de que los clientes no se vean afectados se mantendrá el precio de venta. Palabras clave: Estudios de factibilidad, innovación comercial, desarrollo productivo.