Plan Estratégico para la Empresa “El Palteñito” de la Ciudad de Catacocha, periodo 2022-2027

Abstract

El Palteñito es una empresa de la ciudad de Catacocha, en el cantón Paltas de la provincia de Loja, en el sector de producción y venta de productos, al principio se comenzó con la venta de café molido, y luego se ha integrado otros productos, que están presente en el mercado desde 2018. La empresa produce café molido, harina de maíz, pasta de maní, productos que se comercializan localmente, y también la venta de pedidos a nivel de la provincia de Loja y el resto del país. El objetivo general es desarrollar un plan estratégico para la empresa el Palteñito, para implementar nuevas estrategias y lograr una mayor competitividad; Como objetivos específicos tenemos: Determinar un diagnóstico situacional de la empresa, utilizando el análisis PESTEL (externo), Realizar un análisis DAFO, Identificar los objetivos estratégicos a través de la matriz FO-FA-DO-DA, Diseñar una propuesta para un plan estratégico. Para este proyecto se realizó una investigación descriptiva, utilizando el método analítico-descriptivo, y el método deductivo; utilizando las siguientes técnicas: encuestas, entrevistas y observación directa; en la que se estimó el número de encuestas de 248 para clientes y 5 para trabajadores y la entrevista con el gerente de la empresa. Entre los resultados más relevantes está el uso de las matrices para poder establecer, las líneas objetivas, para proponer las estrategias a implementar en la empresa el Palteñito, para lo cual obtuvimos los resultados a partir de criterios tomados, para mejorar la competitividad y aumentar el volumen de ventas, de las cuales se establecen 4 estrategias a implementar, con sus respectivas especificaciones y plazos de cumplimiento, con su respectivo presupuesto. Por lo tanto, en esta conclusión podemos enfatizar algunos aspectos importantes de la investigación de la empresa Palteñito, para poder conocer la parte interna y los aspectos externos que influyen en el funcionamiento de la empresa, para lo cual se tomó la información dada en la encuesta y entrevista que ayudó a formular las debilidades y fortalezas, oportunidades y amenazas, dándonos así el resultado de 4 estrategias en el marco de la competitividad y la promoción.

Palabras clave: Planificación estratégica, empresa, proyectos innovadores.