Incidencia del gasto público en salud en la desnutrición de América Latina, África Subsahariana y Europa Occidental, utilizando técnicas de datos panel, periodo 2001-2019

Abstract

El porcentaje de personas afectadas por el hambre se disparó en 2020 y siguió aumentando en 2021, hasta alcanzar el 9.8% de la población mundial, frente a los porcentajes del 8% registrado en 2019 y el 9.3% en 2020, lo cual se explica por la desigualdad creciente y la desaceleración de la economía, provocando que cada vez son más las personas que no tienen acceso a los alimentos necesarios para una adecuada nutrición. El objetivo de la investigación es determinar el efecto del gasto público en salud en la desnutrición de América Latina, África Subsahariana y Europa Occidental para el período 2001-2019, usando técnicas de cointegración y causalidad con datos panel. Se empleó datos de los Indicadores de Desarrollo Mundial y del Banco Mundial para estimar un modelo CS-ARDL y verificar la relación de corto y largo plazo entre las variables, finalmente se aplica la prueba de causalidad de Dumitrescu y Hurlin. Los resultados del modelo CS-ARDL determinan que solo la región europea tiene una relación de corto y largo plazo entre las variables. La prueba de causalidad determinó la existencia de una relación bidireccional entre la desnutrición y el gasto público en salud para las regiones de América Latina y Europa Occidental, mientras que África Subsahariana tiene una relación causal unidireccional. Finalmente, se recomienda que se vea a la desnutrición como un problema prioritario y se eleve el presupuesto en el sector sanitario para mejorar la atención primaria de la salud.