Respuesta fisiológica del cultivo de Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) a diferentes niveles de aplicación de paclobutrazol en la Quinta Experimental La Argelia

Abstract

La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en Ecuador es tratada como un cultivo secundario debido a su baja superficie cultivada, resultando en la siembra de 2 940 hectáreas de quinua en 2021, con un rendimiento de 1,48 t/ha. con un rendimiento 35 % inferior al de 2020. En Ecuador la variedad tunkahuam es la más se sembrada, sin embargo, esta es una planta de porte alto que puede tener problemas de acame el cual afecta negativamente la producción de grano. Se han realizado estudios para tener plantas de menor tamaño y mayor número de frutos. Se han obtenido buenos resultados en estudios con árboles frutales. Hasta la fecha son escasos los estudios sobre inhibidores de giberelinas para el cultivo de quinua. En este estudio se utilizó inhibidores de giberelinas, con el uso de paclobutrazol (PBZ). Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la aplicación de paclobutrazol (PBZ) a diferentes dosis y en diferentes estados fenológicos en el cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el sector La Argelia, Loja. La presente investigación empleó un diseño completamente al azar (DCA). Con arreglo bifactorial más un testigo donde se presta el Factor A es el tiempo de aplicación a Floración (BBCH60) y al Desarrollo del Fruto (BBCH70), y el Factor B es la dosis de paclobutrazol (PBZ): 200, 400, 600 ppm más la adición de un tratamiento testigo, para un total de 7 tratamientos con 3 repeticiones. Las variables analizadas fueron diámetro del tallo, tasa de elongación del tallo, altura de la biomasa, clorofila y rendimiento del cultivo. Al utilizar paclobutrazol (PBZ) en la etapa de floración, hubo una reducción en el crecimiento con respecto al control, y el diámetro del tallo también tuvo una reducción significativa. En cuanto al rendimiento, se logró una diferencia significativa en la aplicación de paclobutrazol (PBZ) en Floración (BBCH60) con dosis de 200 y 400 ppm, con rendimientos de 2,33 y 2,23 t/ha, respectivamente, con respecto al testigo 1,47 t/ha. La dosis de 600 ppm en Floración fue la de menor rendimiento, con 1,34 t/ha. Palabras clave: Paclobutrazol, inhibidores, giberelinas, rendimiento.