Influencia de la densidad de siembra y enmiendas de pH en el crecimiento y rendimiento de quinua (Chenopodium quinoa) variedad Tunkahuan en la Estación Argelia, Loja

Abstract

La quinua es el principal cultivo de los Andes. Su valor nutritivo radica en el balance ideal de los aminoácidos que lo convierten en un excelente componente en las dietas. El objetivo de esta investigación fue analizar la influencia de densidad de siembra y enmiendas de pH en el crecimiento y rendimiento de Chenopodium quinoa variedad Tunkahuan. Fue en la Estación La Argelia, utilizando tres densidades de siembra: 200000 plantas/ha (0.10 m * 0.5 m), 133333 plantas/ha (0.15m* 0.5m) y 66666 plantas/ha (0.30m*0.5m) y enmiendas; dolomita y ácidos húmicos, bajo un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), tres repeticiones. La altura y cobertura vegetal se tomaron cada 20 días, la fenología con la escala BBCH, la biomasa se registró en seis estados, el pH se midió tres veces durante el ciclo del cultivo, la cuantificación de clorofila fue en antesis e inicio de llenado de grano, la longitud de panoja en madurez fisiológica. El número de granos por planta, por m², peso, rendimiento e índice de cosecha se midieron al final del ensayo. Los resultados sugieren que a mayor densidad mayores valores de biomasa y altura. Asimismo, la aplicación de ácidos húmicos favoreció en la altura y el pH del suelo. La aplicación de la enmienda dolomita mostro resultados favorables en el índice de clorofila y el número de granos por m² y con los ácidos húmicos se obtuvo mayores valores de longitud de panoja, rendimiento e índice de cosecha. Este estudio ayuda a los productores de quinua a implementar nuevas nuevas tecnologías en producción en cuánto a densidad y encalado. Palabras claves: Chenopodium quinoa, crecimiento, encalado, madurez fisiológica