Caracterización morfométrica de los biotipos del cerdo criollo en la Quinta Experimental Punzára de la Universidad Nacional de Loja

Abstract

Los biotipos de los cerdos criollos son de importancia para mantener la variabilidad y su conservación. El objetivo del presente trabajo fue evaluar las medidas e índices zoométricos. En la investigación se trabajó con una población de 40 cerdos, distribuidos en cuatro biotipos, mayores a 12 meses de edad. Las variables tuvieron un análisis descriptivo y observacional. Los resultados fueron reportados en Excel: peso corporal hembras biotipo dos el mayor 100,00 kg; biotipo cuatro el menor 83,25 kg; machos el biotipo uno 204 kg; biotipo cuatro 101 kg., perímetro torácico hembras el biotipo dos mayor 115,67 cm., biotipo tres 92,33 cm; machos biotipo uno 174 cm; el biotipo cuatro 120 cm., diámetro de caña hembras biotipo tres el mayor 16,00 cm; el biotipo tres el menor 14,00 cm; machos biotipo dos 19 cm; y el menor de 18 cm en los otros biotipos., hembras altura cruz biotipo dos la mayor 69,33 cm; biotipo tres la menor 51,67 cm; machos biotipo tres 80 cm; biotipo uno 71 cm., el índice cefálico en hembras el biotipo dos el mayor 80,90 %, el biotipo uno el menor 77,67 %; en machos el biotipo dos 81,25., biotipo cuatro 74,19., hembras el índice corporal biotipo cuatro el mayor 82,63 %; el biotipo 3 el menor 66,06 %; machos el biotipo dos 97,69 %, el biotipo uno 63,22 %, índice carga de caña el biotipo tres el mayor 22,95 %, biotipo dos el menor 16,00 %; machos biotipo dos 15,70 % y el biotipo uno 8,82 %. Se concluye que morfológicamente los cerdos criollos presentan diferencias entre sus biotipos.

Palabras clave: biotipo. criollo, medidas, índice zoométricos.