Proyecto de factibilidad para la implementación de una empresa productora de melcochas a base de miel de caña de azúcar en la ciudad de Gualaquiza y su comercialización en la ciudad de Loja

Abstract

La valoración de proyectos de inversión ha tenido un auge significativo debido a la incertidumbre de los inversionistas por tener cierto grado de inseguridad al momento de invertir su dinero; en este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo realizar un proyecto de factibilidad para la implementación de una empresa productora de melcochas a base de miel de caña de azúcar en la ciudad de Gualaquiza y su comercialización en la ciudad

de Loja, en base a los estudios de mercado, técnico, administrativo y legal, económico- financiero. La investigación tiene un enfoque cualitativo y cuantitativo no experimental, es de

carácter exploratoria, para lo cual se utilizaron métodos, técnicas e instrumentos de investigación que permitieron la recolección, organización, presentación, análisis e interpretación de la información; la población de estudio fue de 144.065 hombres y mujeres de 16 a 60 años de edad las cuales se calculó una muestra de 384 encuestas. El estudio de mercado determinó una demanda insatisfecha de 46.838.941 gramos de melcocha. La localización de la planta será en la ciudad de Gualaquiza. Se determinó una capacidad instalada de 14.164.800 gramos de melcocha, la cual se aprovecha el 100 % de capacidad utilizada, con esto se obtuvo una participación en el mercado del 30,24 %; la puesta en marcha del proyecto generará 7 fuentes de trabajo. En el estudio administrativo y legal se determinó que la empresa se constituirá como compañía de Responsabilidad Limitada. La inversión inicial de USD 42.600 dólares americanos. Se determinó un Valor Actual Neto (VAN) de USD 93.321,53 siendo un valor positivo, superando la inversión inicial; la Tasa Interna de Retorno (TIR) de 82,27 %; en relación al Periodo de Recuperación del Capital (P.R.C) será en 1 años, 4 meses y 20 días; en la Relación Costo/Beneficio (RCB) se tuvo una rentabilidad de 0,40 centavos de dólar; en el Análisis de Sensibilidad (AS) se obtuvo que el proyecto puede soportar hasta un incremento en sus costos del 19,80 %; y una disminución de los ingresos hasta un 13,92 %. Se concluye que de acuerdo a los resultados obtenidos en los diferentes estudios el proyecto es viable, por lo que se recomienda a inversionistas considerar esta propuesta.