Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de salsa de ají de maní, en la ciudad de Loja, 2022.

Abstract

El proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de salsa de ají de maní en la ciudad de Loja, se efectuó con los siguientes objetivos: realizar un estudio de mercado para determinar la oferta, demanda y demanda insatisfecha del producto; un estudio técnico para conocer el tamaño, localización e ingeniería del proyecto; un estudio organizacional y legal para determinar la constitución y organización de la empresa; el estudio económico para conocer el monto de la inversión, el financiamiento, y el presupuesto de ingresos y costos; finalmente, la evaluación financiera para determinar la factibilidad o no del proyecto a través de los indicadores financieros. El tipo de investigación es descriptiva, para lo cual se utilizaron métodos, técnicas e instrumentos de investigación que permitieron la recolección, análisis e interpretación de la información. Los resultados que permitieron determinar la factibilidad del proyecto están basados en: el Valor Actual Neto (VAN) de USD. 91.163,19 siendo un VAN positivo; la Tasa Interna de Retorno (TIR) de 54,80% que es mayor a la tasa del costo de oportunidad; el Periodo de Recuperación del Capital, que es de 2 años, 3 meses y 14 días; la Relación Costo/Beneficio RCB determina que la empresa obtendrá una rentabilidad de 0.25 centavos de dólar americano por cada dólar invertido; finalmente, el análisis de sensibilidad (AS) determina que el proyecto soporta un incremento en los costos del 7.03%; y una disminución en los ingresos del 5.62%. Por consiguiente, del análisis financiero respectivo, se determina que el proyecto es rentable y viable para su ejecución.