Análisis técnico económico de una nave para producción avícola en el sector Lanzaca cantón Gonzanamá provincia de Loja”

Abstract

Con la finalidad de producir 10.000 pollos de engorde, se diseñó una nave avícola con cubierta de dos aguas de estructura metálica aporticada de forma rectangular de 1.250 m2 de superficie (100 m x 12,5 m) con una densidad de 8 aves m2 con el objetivo de alcanzar una correcta funcionalidad en base a una máxima diafanidad y la suficiente iluminación para el bienestar del animal. La nave tiene una elevación máxima de 4,5 m (nivel del suelo a la cumbrera) y 3,50 m de altura al alero; posee un total de 26 pórticos ubicados a una distancia de 4 m entre ellos; el piso es de hormigón simple con una pendiente del 3%; las paredes son de mampostería de ladrillo los primeros 0,30 m y el resto es cubierto con malla galvanizada; el techo es de Dipanel con una pendiente del 16% y con aleros de 1m. El diseño estructural se realizó en base a los siguientes códigos y especificaciones: Norma Ecuatoriana de la construcción (NEC, 2015); Normas ACI (318-14) y ASIC (360-10); y Norma de Buenas Prácticas Avícolas (2015). Además, debido a un margen de seguridad más uniforme y confiable bajo diferentes condiciones de carga, la nave fue diseñada por el método basado en los factores de carga y resistencia (LRFD). El cálculo y diseño de la nave tuvo como principio fundamental que los esfuerzos unitarios, actuantes en los diferentes elementos estructurales, no excedan a los esfuerzos unitarios permisibles descritos en las normas de construcción. Una vez recolectada la información y realizados los cálculos y el diseño de todos los componentes de la estructura, se determinó la alternativa adecuada para el proyecto en función de costos de material, tiempo de ejecución, mano de obra calificada, combinación estético - funcional, seguridad entre otros aspectos relevantes. El costo de la estructura implementada es de doscientos nueve mil ochocientos treinta y seis con dos centavos de dólares, del cual los rubros de la obra civil de la nave ocupan un valor 81,18% (170349,284), el equipamiento de dosificadores de aire, digestores de lodos, reactor orbital ocupa el 12,19% (25574,513) y la caseta de seguridad (área de aseo y desinfección) un 6.63% (13912,223).

Palabras clave: nave avícola, diseño estructural, norma ecuatoriana de la construcción, norma de buenas prácticas avícolas