Plan de Marketing Digital para la Empresa Café Indera de la Ciudad De Loja”. Periodo octubre 2019 – marzo 2020

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general ELABORAR UN PLAN DE MARKETING DIGITAL PARA LA EMPRESA CAFÉ INDERA con la finalidad de contribuir al desarrollo y fortalecimiento de la empresa Para la elaboración del presente trabajo se basó en tres objetivos específicos; el primer objetivo específico trata de realizar un análisis situacional de la empresa a través del análisis interno y externo, con respecto al análisis externo se realizó una evaluación de los factores que tienen mayor incidencia positiva y negativa en la empresa; por medio del análisis PESTEC, permite investigar el nivel de incidencia que tiene los factores políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ecológicos y competitivos, mediante la utilización de la matriz EFE de factores externos en donde el resultado ponderado fue de 3,32 lo que indica que la empresa se encuentra por encima de la medida de esfuerzo, en lo que debe seguir estrategias que reúnan oportunidades externas con el fin de evitar las posibles amenazas que afectan de manera negativa a la empresa y a su vez identificar las oportunidades más importantes como son: la estabilidad económica, contratos de trabajo, aumento de la población en la provincia de Loja en un 7,8% en los próximos años, innovación tecnológica y el uso de internet Con las oportunidades antes mencionadas se puede determinar la factibilidad de generar estrategias de mercadeo a través del uso de herramientas digitales, aprovechando en uso de la tecnología para mejorar los procesos de comunicación En objetivo numero dos comprende la investigación de mercado, en donde se realizó la aplicación de la entrevista al gerente de la empresa, la aplicación de encuestas a los 9 trabajadores de la empresa y 378 encuestas aplicadas a los clientes reales de la empresa El análisis interno de la empresa se tomó en consideración las diferentes áreas funcionales, y los respectivos factores determinantes de éxito, lo que permitió desarrollar estrategias de publicidad para promocionar los productos y servicios que ofrece la empresa. En este caso para determinar las fortalezas y debilidades se aplicó la matriz de evaluación de factores interno EFI, en donde se obtuvo como resultado 2.88, en la cual permitió identificar cuáles son sus principales fortalezas que son: que la empresa cumple cabalmente con sus obligaciones financieras, todos los trabajadores cuentan con sus herramientas adecuadas para realizar su trabajo, en cambio entre sus debilidades se identificaron que la empresa carece de una estructura organizacional, no cuenta con programas de capacitación para los trabajadores, no existe suficiente publicidad acerca de los productos y servicios de la empresa en los medios digitales y a su vez la empresa no cuenta con un plan de marketing En base a los análisis realizados orientado en el objetivo que menciona la realización de un diagnostico situacional se procede a la elaboración de la matriz FODA, la matriz MPC o de perfil competitivo en donde se identificaron las principales cafeterías que representa la competencia para la empresa Café Indera son; “El Tamal Lojano” y “La Artesanal” La empresa Café Indera, en la matriz BCG permite identificar y conocer los productos que tienen mayor incidencia y participación en el mercado, en el cual se puede determinar que los productos de la empresa Café Indera cuenta con dos producto estrellas que son El Café Filtrado y Tigrillo, que tiene gran aceptación en el mercado, tres productos considerados como vacas generadoras de dinero que son: El Bolón de Verde, Tamales y las Empandas de Verde, se identificaron dos productos interrogantes que son: La ensalada de Frutas y Quimbolitos, finalmente se identificaron 3 productos que corresponden al cuadrante de perro que son: Mote Sucio, Sango, Empanadas de Yuca aquellos productos que quedaran a consideración del gerente de seguirlo ofertando o reemplazarlos por nuevos productos. La matriz de Ansoff se identificó que la empresa Café Indera, se encuentra en un mercado actual con productos existentes, lo que significa que la principal estrategia será la penetración de mercados Para los objetivos para la puesta en marcha para el Plan de Marketing Digital donde se propone el primero objetivo: La Elaboración de un organigrama estructural y funcional para la empresa Café Indera donde se detalla con claridad los diferentes puestos y jerarquía que tiene que tendrá un costo de $16,80, el objetivo numero dos se propone dar a conocer a la empresa Café Indera a través de diferentes herramientas digitales el costo para ejecutar este objetivo será de $1070, el objetivo número tres es sobre la implementación de tablets digitales en todas mesas de la empresa Café Indera con la finalidad de mejorar su experiencia al momento de realizar sus consumos, el costo para el cumplimiento de este objetivo será de $6600. Finalmente se presenta las respectivas conclusiones y recomendaciones con los resultados obtenidos en el desarrollo del presente plan de marketing digital con la finalidad de generar una ventaja competitiva e incrementar su participación en el mercado. .