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Título : Incidencia de la tecnología en la formación del precio, en el cultivo de maní (Arachis hypogaea L.) a nivel del productor en el valle de Casanga, cantón Paltas
Autor : Peña Merino, Simón Bolivar
Espejo Abendaño, Jinson Alexander
Palabras clave : MANI
ARACHIS HYPOGAEA
TECNOLOGIA
Fecha de publicación : 15-jul-2019
Editorial : Loja
Resumen : La presente investigación desarrollada en el Valle de Casanga, cantón Paltas, provincia de Loja (enero 2018 a noviembre de 2018), tuvo como objetivos; 1) Identificar las actividades tecnológicas relacionadas con el cultivo de maní en los sistemas productivos existentes en la zona, 2) Determinar la incidencia de las actividades tecnológicas en la formación del precio, a nivel del productor, 3) Establecer el margen de rentabilidad conociendo el precio de comercialización en el sector. La metodología utilizada incluyó la recopilación de información secundaria en bibliotecas y en instituciones públicas y privadas, a través de encuestas y censo poblacional a los productores de maní. Las variables estudiadas fueron las actividades tecnológicas del cultivo de maní, sistemas de producción, la formación del precio y el margen de rentabilidad. Como resultados de la investigación se identificaron dos sistemas de producción existentes en la zona. Se identificó el sistema semi-tecnificado, y el sistema de subsistencia o tradicional. En el sistema semi-tecnificado, la preparación del suelo es mecanizada, la siembra manual, control de malezas previo a la siembra de forma química, deshierba manual, control de plagas y enfermedades de forma química, con bomba de mochila accionado manualmente, fertilización manual, cosecha manual, secado natural, desgranado con desgranadora mecánica. En el sistema de subsistencia, todas las actividades agrícolas son manuales, realizan control de plagas y enfermedades con pesticidas agrícolas y con bomba de mochila accionada manualmente, y el desgranado de forma manual, sus pequeñas áreas de producción son destinadas al consumo familiar. El rubro que mayormente inciden en la formación del precio, es la mano de obra, seguida del arriendo, utilización de semillas certificadas y artesanales, fertilizantes químicos, insecticidas y funguicidas, alquiler de maquinaria y equipos, y la depreciación de las herramientas utilizadas. El mayor margen de rentabilidad obtenido fue el del sistema semitecnificado con el 30%, y el 26% del sistema de subsistencia, donde se indica que ha mayor tecnificación de las actividades agrícolas se incrementa la rentabilidad del cultivo.
Descripción : The present investigation developed in the Casanga Valley, Paltas canton, province of Loja (January 2018 to November 2018), had as objectives; 1) Identify the technological activities related to the cultivation of peanuts in the productive systems existing in the area, 2) Determine the incidence of technological activities in the formation of the price, at the level of the producer, 3) Establish the margin of profitability knowing the marketing price in the sector. The methodology used included the collection of secondary information in libraries and in public and private institutions, through surveys and population census of peanut producers. The variables studied were the technological activities of peanut cultivation, production systems, price formation and profit margin. As results of the investigation, two production systems existing in the area were identified. The semi-technified system and the subsistence or traditional system were identified. In the semi-technified system, soil preparation is mechanized, manual sowing, weed control prior to chemical planting, manual weeding, pest and disease control in a chemical way, with manually operated backpack pump, manual fertilization, manual harvest, natural drying, shelling with mechanical sheller. In the subsistence system, all agricultural activities are manual, control pests and diseases with agricultural pesticides and manually operated backpack pump, and shelling manually, their small production areas are intended for family consumption. The item that mainly affect the formation of the price, is labor, followed by leasing, use of certified seeds and handicrafts, chemical fertilizers, insecticides and fungicides, rental of machinery and equipment, and the depreciation of the tools used. The highest margin of profitability obtained was that of the semi-technified system with 30%, and 26% of the subsistence system, where it is indicated that there has been greater technification of agricultural activities, the profitability of the crop is increased
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/22113
Aparece en las colecciones: TESIS AARNR

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