Proyecto de factibilidad para creación de una microempresa productora de crema de cacao en el cantón Joya de los Sachas, de la provincia de Orellana para el año 2016

Abstract

El Objetivo General en la presente es el determinar la viabilidad comercial de la propuesta de implementar una microempresa de Crema de Cacao para el cantón Joya de los Sachas de la provincia de Orellana. la misma que permitió la aplicación de distintos Métodos y Técnicas que la investigación permite realizar, como el Método Científico, Método Deductivo-Inductivo, Método Analítico - Sintético. En el estudio de mercado realizado en la ciudad de Joya de los Sachas, con una muestra de 372 encuestas; tabuladas las encuestas se han analizado y se han inferido los resultados para luego realizar el análisis del mercado, determinando la Demanda Potencial de 10.914 familias, una Demanda Real de 4.802, Demanda Efectiva de 94.122 libras de crema de cacao, La Oferta de 41.334 libras de crema cacao y la Demanda Insatisfecha de 52.788 libras de crema de cacao, el cual permitió determinar que el proyecto puede y debe ejecutarse, por los resultados obtenidos en el análisis de la demanda, la oferta y niveles de comercialización de este producto. La demanda insatisfecha refleja el mercado potencial que existe en la ciudad de Joya de los Sachas para este producto, con los siguientes resultados: Para el primer año de vida útil del proyecto la demanda insatisfecha es de: 52.788 libras de crema de cacao, de los cuales la empresa estará en la Capacidad Instalada de ofrecer 41.600 libras de crema de cacao, pero atenderá 33.280 libras de cacao lo que representa la Capacidad Utilizada del proyecto, se utilizará máquinas y equipos adecuados, lo que será garantía para obtener un producto de calidad y a precios moderados. Se desarrolla la ingeniería del proyecto determinando los diagramas de procesos, las características de operatividad y gestión, requerimientos técnicos como equipos, instalaciones, muebles y enseres. Así mismo se realizó un estudio administrativo determinándose como una Compañía de Responsabilidad Limitada, y con la estructura orgánica funcional a los niveles jerárquicos como son el nivel legislativo, nivel asesor, nivel auxiliar y nivel operativo, así como los manuales de funciones, organigramas; que sirvieron de pauta para implementar una buena organización. Para la implementación de la empresa la inversión necesaria haciende a 40.849,37 dólares, con un capital propio de 20.849,37 dólares y un Crédito bancario de 20.000 dólares. La evaluación financiera presenta los siguientes resultados: De acuerdo al VAN del presente proyecto nos da un valor positivo de 72.101,80 dólares, lo que indica que el proyecto o inversión es conveniente. Para el presente proyecto la TIR es 51,93 %, siendo este valor satisfactorio para realizar el proyecto, el tiempo que se requeriría para recuperar la inversión original sería 2 años 10 meses y 9 días, para el presente proyecto, los valores de sensibilidad son menores que uno, por lo tanto no afectan al proyecto los cambios en los costos incrementados en un 20,24 % y disminuidos los ingresos en un 14,49 %, es decir el proyecto no es sensible a estos cambios.