Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de arepas de maíz, para la ciudad de Loja

Abstract

El presente trabajo de investigación denominado “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE AREPAS DE MAÍZ PARA LA CIUDAD DE LOJA”, tuvo como objetivo general el realizar un estudio de factibilidad para determinar la creación de una empresa productora y comercializadora de arepas de maíz para la ciudad de Loja. Se utilizaron los métodos científico, descriptivo, analítico, inductivo, deductivo y así también técnicas bibliográficas, encuesta aplicada a 396 familias y a 20 ofertantes de la ciudad de Loja. Con el estudio de mercado se pudo determinar que la demanda potencial es de 52.827, demanda real de 20.658.949; demanda efectiva 14.254.675 y en relación a la oferta se determinó que es de 69.533, lo cual permitió determinar la demanda insatisfecha es de 14.185.142. Los resultados que se obtuvieron en el estudio financieros se determinó que necesitara invertir en activos fijos $31.831,80; en activos diferidos $5.485,20 y se necesita $13.569,76 en activos circulantes dándonos una inversión de $ 50.886,76 además se obtuvo el precio de venta de cada arepa de maíz para el primer año será de 0,26 más 25% de margen utilidad nos da el precio de $0,32 dando un total de ingresos de $196.958,36. En el estado de pérdidas y ganancias en el primer año se obtendrá una utilidad liquida de $23.505,01. En el punto de equilibrio se origina en las ventas de $106.407,21 y en una capacidad instalada de 54,03% en el primer año de producción. En la evaluación financiera se obtuvo los siguientes resultados. El VAN 167.761,88; la TIR 63,55%; PRC, es de 1 año 7 meses y 24 días; RB/C, es de $1,25; el análisis de sensibilidad se obtuvo un incremento del 13,31% en los costos y una disminución 10,26% en los ingresos. Se concluye que el proyecto es factible y se recomienda la producción y comercialización de arepas de maíz. Al finalizar el procedimiento se pudo concluir la factibilidad del proyecto de inversión; por ende, se recomienda poner en práctica la ejecución ya que a través de la evaluación financiera se pudo determinar la factibilidad el mismo que aportara significativamente a la económica del sector.