Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de embutidos de tilapia, en el cantón Lago Agrio, provincia de Sucumbíos, para el año 2017

Abstract

La presente investigación tiene como finalidad el de aprovechar la materia prima existente en el Cantón Lago Agrio de la Provincia de Sucumbíos, por lo que me he propuesto realizar el presente trabajo denominado “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE EMBUTIDOS DE TILAPIA, EN EL CANTÓN LAGO AGRIO, PROVINCIA DE SUCUMBÍOS, PARA EL AÑO 2017”, cuyo objetivo principal es la creación de una microempresa productora y comercializadora de embutidos de tilapia, en el cantón Lago Agrio, provincia de Sucumbíos, para el año 2017”, para lograr este objetivo fue necesario recurrir a diferentes métodos de investigación entre ellos tenemos al método deductivo, inductivo y estadístico; también se recurrió al uso de técnicas de investigación como la observación directa, y la encuesta, dirigida a los clientes y oferentes del producto en mención. Dentro del estudio de mercado se realizó las encuestas en el cantón Lago Agrio con una muestra de 395 personas y 112 locales, con el análisis de las mismas se demuestra que existe una demanda efectiva de 2.960.048 libras de embutido, existiendo una oferta en el mercado de 71.344 libras de embutido y con una demanda insatisfecha de 2.888.704 libras de embutido, lo que determina que el proyecto es viable. El producto llevara el nombre “Embutil-A” el mismo que estará en una presentación de 500 gr. Su precio está fijado en base a los costos de producción más una margen de utilidad, la distribución se realizara en los principales mercados, centros comerciales y tiendas. La capacidad instalada de la planta es de 1.020.000 libras de embutido al año, al ser una empresa nueva ésta empezará sus operaciones con un 80% de su capacidad, en el último año se utiliza el 98% dejando un 2% para cualquier imprevisto que se presente en el trascurso de sus operaciones. Mediante la publicidad se logrará el posicionamiento del producto y de la empresa el mercado del cantón Lago Agrio, la publicidad se efectuara a través de la radio local, radio Sucumbíos. En el estudio técnico se estableció la micro y macro localización se adjunta un mapa y un croquis de la ubicación de la empresa y los factores de localización, la planta se ubicara en el cantón Lago Agrio provincia de Sucumbíos, Barrio San Francisco Av. 12 de Febrero y Manuelita Sáenz esquina. Se realizó un estudio administrativo en la que se constituyó a la empresa como una compañía de responsabilidad limitada, la cual será inscrita en la superintendencia de compañías bajo la denominación de “EMBUTIL-A”, se diseñó un manual de funciones lo que le permitirá a su personal conocer cada una de sus funciones en los puestos. Posteriormente se presenta el estudio financiero en la que se detallan las inversiones y el financiamiento mediante aporte de los socios y un financiamiento externo necesarios para poner en marcha el proyecto. Las inversiones requeridas se expresan en activos fijos, activos diferidos y activo circulante o capital de trabajo, los activos fijos ascienden a la cantidad de 45.938,91 dólares, activo diferido de 1.302,00 dólares y con un capital de trabajo asciende a la cantidad de 166.842,22 dólares dándonos una inversión global de 214.083,12 dólares. Las inversiones son de dos clases una interna aporte de los socios que asciende a 149.083,12 dólares equivalentes a 69.64% y una inversión externa a través del BanEcuador de 65.000,00 dólares equivalentes al 30.36%. El presupuesto operativo para el primer año es de 1.924.270,77 dólares, los ingresos por ventas ascienden a 2.155.183,26 con un margen de utilidad del 12%. En la evaluación financiera tenemos un VAN de 832.229,09dólares, la TIR 77,03%, que es mayor a la tasa de oportunidad del mercado, la RB/C es de 1.12, es decir por cada dólar invertido la empresas tiene un beneficio de 0.12 centavos, la inversión se recupera en 2 años, 1 mes 10 días, el proyecto no es sensible a un incremento en los costos máximo en un 7,34% y una disminución de los ingresos mínima de 6,55%, mayor a estos porcentajes el proyecto se vuelve sensible. El análisis de sensibilidad sobre la disminución de los ingresos es de 0,993, el análisis de sensibilidad en función al incremento en los ingresos es de 0,995, lo que demuestra qe el proyecto en mención es factible.