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Título : Plan de marketing para la hostería La Cascada del Cantón Chinchipe, Provincia de Zamora Chichipe
Autor : Chávez Guamán, Raúl Ernesto
Jaramillo Troya., Luisa Alexandra
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PLAN DE MARKETING
MARKETING PARA HOSTERIA
HOSTERIA
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Loja, 24 de noviembre
Resumen : La presente investigación se la realizo en la Hostería “La Cascada” en el Cantón Chinchipe, Provincia de Zamora Chinchipe, esta tiene como finalidad contribuir en el desarrollo organizacional ya que durante éste tiempo no se ha elaborado y ejecutado un plan de marketing, lo cual no permite un desarrollo empresarial para incrementar sus ventas y publicidad, tener un mejor posicionamiento y participación en el mercado, buscar las diferentes estrategias que permitan dar alternativas de solución a los problemas que se presentan dentro de la empresa y de esta manera fortalecer su imagen y calidad de servicio. El proceso metodológico de la investigación para la elaboración del plan de marketing se formuló en base a la recolección de información del personal, de los factores y variables externas e internas. Se aplicó técnicas como la entrevista, la encuesta y observación directa a la gerente e informantes claves. Los resultados principales que arrojo el estudio fueron: en el análisis externo se obtuvo como resultado la matriz de evaluación de factores externos, se cuenta con 8 oportunidades en donde con mayor valor son Políticas de gobierno para fomentar el turismo en Ecuador y la tasa de interés se mantiene, al igual que cuenta con clientes fijos; las amenazas son también 8 con mayor valor el poder adquisitivo del consumidor es alto, desaceleración económica del país dando un resultado ponderado de 2.77 superior al promedio. En el análisis competitivo se obtuvo como resultado la matriz del perfil competitivo ya que se cuenta con ventajas en la calidad del servicio, políticas de calidad, lealtad del cliente dando un valor ponderado de 2.69 encontrándose por encima de su competencia. El análisis interno se obtuvo como resultado la matriz de evaluación de factores internos con 8 fortalezas donde con valor mayor se encuentran precios competitivos, infraestructura propia, ser la única en la localidad, y 8 debilidades las de mayor valor esta falta de publicidad, posibles creaciones de empresas similares; con una ponderación de 2.74 evidenciándose la necesidad de elaborar estrategias que contribuyan atenuar las amenazas y debilidades detectadas. En la matriz delanálisis FODA donde se analiza, observa y describe como las fortalezas y debilidades interactúan con las amenazas y oportunidades para determinar las estrategias. En la matriz interna y externa se efectuó de acuerdo a los resultados obtenidos de la matriz de evaluación de factores externa y la matriz de evaluación de factores interna en donde se ubica en el cuadrante V retener y mantener. La Matriz de Posición Competitiva en el cual se efectuó en base al atractivo de mercado y la posición competitiva ya identificados en el análisis externo y en el análisis competitivo dando un resultado que la UEN 1 tiene un valor del 65% y UEN 2 un valor de 35% ubicando a la unidades estratégica de negocio 2 en un posición menor. En base a todos los análisis realizados, se procede a la elaboración de la propuesta de plan de marketing con la finalidad de conducir a la empresa para el mejoramiento, el mismo que contiene objetivos, estrategias, metas, acciones, políticas, responsables y presupuesto de los objetivos planteados. Al finalizar el trabajo investigativo es importante plantear conclusiones, mismas que están encaminadas a cumplir con los objetivos del proyecto, una de ellas es que con la elaboración del presente Plan de Marketing se pretende que la Hostería la Cascada tenga mayor posicionamiento y participación en el mercado local, aumente sus ingresos y mejore su imagen. Es por tal razón que el presupuesto para la puesta en marcha del presente plan tienen un costo total de $ 5.885,00 dólares, también se presentan las recomendaciones para la Hostería la Cascada, bibliografía y anexos donde se indica el formato de encuesta y entrevista aplicadas en el transcurso de la investigación.
Descripción : This research was made in the inn "La Cascada" in Canton Chinchipe , Zamora Chinchipe, this is intended to contribute to organizational development since during this time has not been developed and implemented a marketing plan , which does not allow business development to increase sales and advertising , have a better position and market share, look for different strategies to provide alternative solutions to the problems that arise within the company and thereby strengthen its image and quality of service. The research methodology for the development of the marketing plan was formulated based on the information collection personnel, internal and external factors and variables. Applied techniques such as interview, survey and direct observation to the manager and key informants. The main findings of the study were: in the external analysis was obtained as a result of the evaluation matrix of external factors, it has 8 opportunities where higher value are government policies to promote tourism in Ecuador and the interest rate it is maintained, as has fixed clients; threats are also 8 higher value consumer purchasing power is high, economic slowdown in the country giving a 2.77 weighted result of higher than average. In the competitive analysis it was obtained as a result of the competitive profile matrix as it has advantages in service quality, quality policies, customer loyalty giving a weighted value of 2.69 was found above its competition. The internal analysis was obtained as a result of the evaluation matrix of internal factors with 8 strengths where higher value are competitive prices, own infrastructure, being the only one in town, and 8 weaknesses the higher value this lack of advertising, possible creations similar companies; with a weighting of 2.74 demonstrating the need to develop strategies to help mitigate threats and weaknesses detected. In the SWOT analysis matrix which is analyzed, observed and described as the strengths and weaknesses interact with the threats and opportunities to identify strategies. In the internal and externalmatrix it was made according to the results of the evaluation matrix of external factors and internal evaluation matrix factors where it is located in the quadrant V retain and maintain. Matrix Competitive Position which was made based on the attractive market and competitive position already identified in the external analysis and competitive analysis giving a result that the SBU 1 has a value of 65% and SBU 2 a value of 35% placing strategic business units 2 in a lower position. Based on all the analyzes, we proceed to the preparation of the proposed marketing plan in order to lead the company to improve, the same containing objectives, strategies, goals, actions, policy makers and budget the objectives. Upon completion of the research work is important to draw conclusions, same that are designed to meet the project objectives, one of which is that the preparation of this Plan Marketing is intended to lodge the Cascada has greater positioning and market share Local, increase their income and improve their image. It is for this reason that the budget for the implementation of this plan have a total cost of $ 4,435.00, recommendations for the lodge Waterfall, bibliography and annexes format and interview survey indicated applied are also presented during research.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/17395
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION FJSA

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