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https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/13935| Título : | Análisis de costos en la labor de fertilización en el sostenimiento del cultivo de caña de azúcar en el ingenio monterrey |
| Autor : | Quizhpe Salinas, Luis BRAVO SANCHEZ, NELSON FABIAN |
| Palabras clave : | INGENIERIA EN ADMINISTRACION EN PRODUCCION AGROPECUARIA ANALISIS DE COSTOS |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Resumen : | El presente trabajo de investigación se titula “Análisis de Costos en la Labor de Fertilización en el Sostenimiento del Cultivo de Caña de Azúcar en el Ingenio Monterrey”, con la finalidad de dar un aporte a la Superintendencia de Campo se planteó los siguientes objetivos: Analizar los costos en la labor de fertilización en el sostenimiento del cultivo de caña de azúcar en el Ingenio Monterrey, Determinar los costos reales de fertilización por hectárea en el cultivo de caña de azúcar, Comparar los costos y la producción obtenida en los últimos años por hectárea en el cultivo y Determinar la rentabilidad con la reducción de costos de insumos en la labor de fertilización. Una vez obtenidos los costos de producción durante el periodo 2011-2013; se aplicó un análisis y comparativo histórico a fin de determinar el incremento en los costos de fertilización, insumos, maquinaria y mano de obra recomendados por una asesoría externa que tenía como objetivo final incrementar la producción por tonelada de caña. Para obtener la rentabilidad por hectárea, se determinó la productividad por hectárea con el objetivo de poder establecer una curva y compararla con los costos de fertilización. Dentro del plan de intervención de mejora se decidió intervenir con una reducción de costos en los insumos de fertilización, cambiando la formulación otorgada por la asesoría con la fórmula tradicional basada en Nitrógeno, Fósforo y Potasio; ya que no existe cambios significativos en la producción durante el periodo de estudio de la presente investigación. Entre los resultados obtenidos, producto del análisis financiero realizado en la fertilización del cultivo se determinó que los costos en esta labor desarrollada en el Ingenio Monterrey durante el periodo 2011-2013 se incrementaron un 160%, lo cual ha representado el 8% de incremento en el volumen de producción. Para que el cambio de formulación en la fertilización sea rentable, este 8% de incremento de volumen debe compensar el 160% del costo de esta nueva formulación de fertilizantes considerando el precio nacional de venta del saco de azúcar. Como resultado final se determinó que no se justifica el gasto adicional por incremento de insumos en la fertilización ya que la utilidad por tonelada de caña en el 2012 fue de $8.36 USD menor que la del 2011 de $8,92 USD. Mediante la obtención de resultados se da cumplimiento al análisis financiero en la labor de fertilización en el sostenimiento del cultivo de caña de azúcar en el Ingenio Monterrey, para que a través de esta investigación se pueda tomar acciones correctivas para beneficio de la empresa azucarera. |
| Descripción : | This research work is entitled “Analysis of Costs in the Work of Fertilization in the Sustaining of the Cultivation of Sugar Cane in the Ingenio Monterrey”, with the purpose of giving a contribution to the Superintendence of Field arose the following objectives: Analyze the costs in the work of fertilization in the sustainability of the cultivation of sugar cane in the Ingenio Monterrey, Determine the real costs of fertilization per hectare in the cultivation of sugar cane, Compare costs and the production obtained in recent years per hectare in the crop and Determine the profitability with reduced costs of inputs into the work of fertilization. Once obtained the production costs during the period 2011-2013; an analysis and comparative historical in order to determine the increase in the costs of fertilization, supplies, machinery and labor recommended by an external consulting having as ultimate goal to increase production per ton of cane. Within the intervention of improvement plan it was decided to intervene with a reduction of costs on inputs from fertilization, changing the formulation given by the consultancy with the traditional formula based on Nitrogen, Phosphorous and Potassium; there is no significant changes in production during the period of this research study. Among the results, product of the financial analysis carried out in the fertilization was determinate that costs in this work in the Ingenio Monterrey during the period 2011-2013 increased 160%, which has represented the 8% increase in production volume. To make profitable the change of formulation in fertilization, this 8% increase in volume must compensate for 160% of the cost of this new formulation in fertilizers considering the national retail price of sugar pack. As the final result was determined that additional expenditure by increasing in puts in the fertilization is not justified, since earnings per ton of cane in 2012 was $8.36 USD less than the 2011 $8.92 USD. By obtaining results is given compliance to financial analysis in the work of fertilization in the sustainability of the cultivation of sugar cane in the Ingenio Monterrey wit so that through this research it can take corrective actions for the benefit of the sugar company. |
| URI : | http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/13935 |
| Aparece en las colecciones: | UED |
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