Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de compota de zapallo en la ciudad de Loja

Abstract

El proyecto de investigación se realizó en la ciudad de Loja, con el objetivo de demostrar la factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de compotas a base de zapallo en la ciudad de Loja. En la introducción se presenta la importancia del tema, la contribución que el presente proyecto tendrá dentro de la sociedad, los materiales y métodos que sirvieron para conseguir información dentro de todo el proceso del estudio del proyecto. De la misma forma en el estudio de mercado se realizó las segmentaciones pertinentes a partir de una muestra de 390 niños de las edades entre 0 a 4 años de la ciudad de Loja, con la finalidad de conocer las necesidades que tienen las clientas para sus niños. En el estudio técnico se determinó el tamaño del proyecto tomando enconsideraciónlos recursos con los que ésta cuenta, en la localización se analizó sectores que tengan factores más convenientes para la empresa; de igual manera en la ingeniería se determina los procesos más adecuados desde la llegada de la materia prima hasta el producto terminado. En cuanto al estudio organizacional la empresa se constituirá como Compañía de responsabilidad Limitada, denominada “INDUCOL” CIA ~ 3 ~ LTDA. Se incluye un organigrama con los niveles jerárquicos necesarios y un manual de funciones para el personal. Dentro del Estudio Financiero se establece que la empresa requiere una inversión de $ 87.275,19 dólares, mismo que estará financiado en un 85,94% de sus accionistas y 14,06 % de forma externa. Se obtendrá en el primer año $147.169,60dólares en ventas totales generando una utilidad de 34.055,25 dólares. En la evaluación del proyecto se obtiene un valor actual neto de $ 64.467,78, la relación beneficio costo es de 1,06dólares, la tasa interna de retorno representa un 35,21%; el periodo de recuperación será en dos años, cinco meses y quince días, y en base al análisis de sensibilidad se obtiene un resultado que es de un 7,60% en el incremento de los costos y un 6,04% en la disminución de los ingresos. Finalmente, se concluye que el presente proyecto es factible debido a que tiene buenos niveles de rentabilidad y es una inversión que se recuperará en un periodo corto. De la misma manera, se recomienda a los inversionistas, invertir en el presente proyecto puesto que garantiza una rentabilidad en relación a las tasas que ofrecen los bancos por depósitos a plazo que es una tasa pasiva del 5,54% según el Banco Central del Ecuador.