Efecto de la alimentación con panela y jarabe de azúcar en la evolución de la población de Apis mellifera para la producción de miel

Abstract

Con el objetivo de evaluar el efecto de la alimentación artificial con panela y jarabe de azúcar en la evolución de la población Apis mellifera para la producción de miel, se realizó la presente investigación que se ubicó en el sector de Chivatos, cantón Olmedo; se realizaron tres tratamientos con 5 colmenas a evaluar por cada tratamiento, las colmenas Tipo Langstroth estándar y una alza tipo Shalom que se identificó con las letras T y C de acuerdo al tratamiento y número de colmena respectivamente, T0 para el Grupo testigo, T1 para suplementación con jarabe de azúcar y T2 para suplementación con panela. El diseño experimental fue completamente al azar, con análisis de varianza y comparación de medias (Tukey) se utilizó el programa estadístico InfoSat (Versión 2012). Las variables evaluadas fueron: tamaño de la colonia apoyado en: el Número de Marcos con Abundantes Abejas (MAA), los Marcos con Crías (MCC), Presencia de Reina (PR) y Reservas de Miel (RM) y Reservas de Polen (RP); como segunda variable fue el consumo de alimento por colmena (Kg de panela y Lt de jarabe de azúcar), la Producción de Miel (PM/Lt) y la Rentabilidad de Tratamientos. Encontrándose efecto significativo (P<0.05) por el factor alimentación con jarabe de azúcar sobre el tamaño de la colmena en cuanto a MAA del T1 sobre T2 y T0, para los MCC existe una diferencia numérica entre T1 y T2 pero en comparación con T0 existe efecto altamente significativo (P<0.05); y, en referencia a la PM el T1 alcanzó la mayor producción con un total de 71 Lt. seguido del T2 con 61 Lt. y el T0 con 30 Lt. En base a los resultados obtenidos, se concluye que el jarabe de azúcar (T1) junto con un manejo apropiado, es recomendable para la alimentación de las abejas durante el periodo crítico y como estimulante para el desarrollo de la colonia, obteniendo una mejor producción en las épocas de flujo de néctar. La rentabilidad se obtuvo en el T1 un 69.6 % en relación al T2 que fue de 59.6 % y el T0 con una rentabilidad de 34,5 %.

Palabras clave: Reina, Cría, Colonia, Alimentación, Manejo.