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Repositorio Digital - Universidad Nacional de Loja
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
22-may-2023
Determinación de residuos de antibióticos y calidad microbiológica Staphylococcus aureus y enterobacterias en quesillos artesanales del cantón Saraguro
Chávez Arrese, Stephanie Fernanda
;
Ambuludi Hualpa, Milena Anabel
9-may-2024
Estudio de factibilidad para la producción de queso artesanal en la comunidad de Potrerillos, parroquia el Tablon, cantón Saraguro y su comercialización en la ciudad de Loja
Ortega Pesantez, Zoila Mónica
;
Guamán Guamán, Andrés Efraín
