Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de harina de yuca en la ciudad de Cariamanga, Cantón Calvas, Provincia de Loja

Abstract

Esta investigación tiene como finalidad, determinar la factibilidad de una empresa productora y comercializadora de harina de yuca en la ciudad de Cariamanga, en base a estudios de mercado, técnico y financiero. Tiene un enfoque cuantitativo y es de tipo descriptiva, se utilizó el método deductivo e inductivo, las técnicas de la entrevista y la encuesta, con sus respectivos instrumentos para la obtención de la información. En el estudio de mercado se determinó los gustos y preferencias de los hogares de la ciudad de Cariamanga, en donde se determina un 98,05% de demanda efectiva de los hogares que demandarán de este producto, y una oferta de 13.680 libras de ventas anuales, determinando una demanda insatisfecha de 167.992 libras anuales. En el estudio técnico se determinó la ingeniería del proyecto y se establece que la empresa tiene una capacidad utilizada de 37.952 libras, las cuales cubren una participación en el mercado del 22,59%. El estudio legal y administrativo de la empresa es conformada como Sociedad de Acciones Simplificadas, y su razón social es “Productora y comercializadora MYKA SAS.”. En el estudio económico se determina una inversión de $20.440,29 dólares en el primer año. Los resultados de la evaluación financiera indican que el proyecto es viable y rentable, con un Valor Actual Neto (VAN) positivo de $27.749,88; la Tasa Interna de Retorno (TIR) de 52,31%, valor mayor al TMAR (9,76%); el Periodo de Recuperación de Capital (PRC) es de 2 años, 0 meses y 4 días; y la Relación Beneficio/Costo es de 0,29 centavos de utilidad por cada dólar invertido. El análisis de sensibilidad tiene un valor de 0,99, menor a 1; dando a entender que la rentabilidad del proyecto no es sensible a cambios. El proyecto resiste cambios de hasta un 8,20% en la disminución de ingresos; y de un 10,55% en el incremento de costos. Con estos resultados se concluye que el proyecto es factible, recomendando a los inversionistas ponerlo en ejecución.