Propuesta de Control de Inventarios 5 “S” Japonesas en Comercial “Mil Maravillas” de Cabrera Medina Nury del Cisne, Ciudad de Loja

Abstract

En el presente trabajo de investigación se propone realizar la implementación de un sistema de control de inventarios denominado ”5 S japonesas” en una empresa comercial de la ciudad de Loja de nombre “Mil Maravillas” siendo gerente - propietaria la Sra. Cabrera Medina Nury del Cisne, desarrollado como requisito primordial previo a obtener el título de licenciado en Contabilidad y Auditoría. Considerando los objetivos planteados en el trabajo de titulación se procedió a realizar un cuestionario de control interno con el fin de identificar las características, ventajas y desventajas en cuanto a la administración de los inventarios, encontrando que no poseen una toma física de los mismos. Lo cual llevó a elaborar un inventario detallando la cantidad, categoría, costo unitario y costo total de cada uno de los productos que se encuentran en stock, permitiendo tener un registro organizado y detallado que dio paso para implementar dicha propuesta. Seguidamente, se procedió a elaborar un cronograma de actividades para implementar la metodología de las 5 S japonesas, en el que se especifica la tarea, el responsable y alguna observación que se presente en cada una de las fases del método como; Seiri (clasificar), Seiton (organizar), Seiso (limpiar), Seiketsu (estandarizar) y Shitsuke (disciplina), teniendo como primer paso el identificar y clasificar la mercadería con el fin de separar artículos que se encuentran disponibles para la venta y los que presentan características distintivas que impiden la venta al público. Posteriormente se organiza todos los artículos de acuerdo a la rotación y demanda de los mismos, para ello se dividió en áreas específicas el espacio de la empresa. Se implementó actividades de limpieza y creación de estándares con el fin de que los miembros de la empresa lleven a cabo las actividades planteadas como operaciones cotidianas, por último, se realizó evaluaciones del cumplimiento de los estándares establecidos y difundir la metodología a través de posters de manera que los empleados comprendan y adopten las prácticas de dicha metodología. Finalmente, se realiza la propuesta de implementación hacia la gerente – propietaria de la empresa con el fin de contar con un sistema de control de inventarios que permita mejorar la organización, rotación, ubicación y manejo de las mercancías contribuyendo al desarrollo económico y operativo de la organización.