PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SALSA PICANTE DE YUCA EN LA CIUDAD DE LOJA.

Abstract

El trabajo de investigación sobre la producción y comercialización de salsa picante de yuca en la ciudad de Loja, tiene como objetivo general: realizar la evaluación financiera para determinar la factibilidad o no del mismo. El tipo de investigación es exploratoria descriptiva con un enfoque cualitativo y cuantitativo no experimental, tomando en consideración los diferentes métodos, técnicas e instrumentos de investigación para la recolección de la información necesaria. Los resultados que permitieron determinar la factibilidad del proyecto están basados en: el Valor Actual Neto (VAN) de $15.809,98 siendo positivo, la Tasa Interna de Retorno (TIR) de 59,74% que es mayor que el costo de oportunidad 11,25%, el Periodo de Recuperación del Capital, que es de 1 año, 10 meses y 25 días, la Relación Costo – Beneficio (RCB) que es de 0,18 centavos de dólar americano lo que significa que la empresa obtendrá por cada dólar invertido, en relación al análisis de sensibilidad tenemos que soportar una disminución en los ingresos de 7,22% y el incremento en los costos de 8,44%.