Fenología del cafeto (Coffea arabica L.) en tres sitios de producción cafetalera de Malacatos, Chaguarpamba y Zapotepamba de la provincia de Loja

Abstract

La investigación titulada “Fenología del cafeto (Coffea arabica L.) en tres sitios de producción cafetalera de Malacatos, Chaguarpamba y Zapotepamba de la provincia de Loja”, cuyo objetivo fue caracterizar los estados fenológicos de la planta de cafeto con condiciones climáticas diferentes mediante el uso de la escala BBCH amplificada (Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt und CHemische Industrie) se realizó dentro de tres zonas cafetaleras ubicadas a una altitud de 900, 1 540 y 1 680 m s.n. m., con temperaturas de 18° a 23°C y precipitaciones de 23 a 156 mm anuales; se seleccionaron 10 plantas de café de manera aleatoria con 5 años de edad, eligiendo por planta tres ramas del tercio medio, con un total de nueve muestreos a intervalos de 20 días. Se evaluaron desde septiembre del 2019 hasta marzo del 2020 las siguientes variables: número de hojas, de brotes, de yemas, de ramillas, de flores y de frutos. Para la variable flores se utilizaron los siguientes códigos; 53, 57, 59, 60 y para frutos 70, 71, 73, 75, 77, 79, 81. Los datos del número de brotes fue diferente entre sitios, mientras que el número de hojas, flores y ramillas fue bastante similar; además la mayor diferencia dentro de cada sitio, fue el número de yemas reproductivas y frutos. Durante la evaluaciones, en Malacatos se registraron los siguientes promedios: 4,9 brotes, 21,1 hojas, 8,2 yemas, 3,1 ramillas, 3,0 flores de E57 y 39,6 total de frutos, con temperaturas de 18 a 22,3°C y con precipitaciones de 24 mm a 156 mm, Chaguarpamba presentó los siguientes promedios: 2,6 brotes, 17,3 hojas, 23,3 yemas, 2,0 ramillas, 1,5 flores en estado 57 y 164,6 total de frutos, con temperatura de 20 a 21,1°C y precipitaciones que van de 23,3 hasta 242 mm, por último, Zapotepamba que presentó un promedio de 2,9 brotes, 5,2 hojas, 6,9 yemas, 2,1 ramillas, 3,7 flores en estado 57 y 56,6 total de frutos, presentando un rango de temperaturas de 19,5 a 20,8°C y con precipitaciones de 0,9 hasta 77 mm. De esta manera cada uno de los datos registrados de flores y frutos, muestran la influencia directa de los factores climáticos sobre cada una de estas variables. Palabras claves: Fenología, cambio climático, temperatura, precipitación.