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https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/23634| Título : | Proyecto de factibilidad para la implementación de una empresa de compra de café tostado y molido en la ciudad de Loja y su comercialización en la ciudad de Cuenca |
| Autor : | Gallardo, Ney Alfredo Paladines Inga, Santiago Patricio |
| Palabras clave : | ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS CAFÉ TOSTADO CAFÉ MOLIDO |
| Fecha de publicación : | 23-oct-2020 |
| Editorial : | Loja, 28 de octubre |
| Resumen : | El presente trabajo de investigación denominado “Proyecto de factibilidad para la implementación de una empresa de compra de café tostado y molido en la ciudad de Loja y su comercialización en la ciudad de Cuenca”, se realizó en la ciudad de Loja, con el objetivo general de: elaborar un proyecto que permita determinar la factibilidad para la creación de una empresa dedicada a comercialización de café tostado y molido de la ciudad Loja y su venta en la Ciudad de Cuenca y así dar a conocer si el proyecto es factible o no. Para la elaboración del proyecto se utilizaron los métodos: deductivo, inductivo, analítico y sintético, además de técnicas como: recopilación bibliográfica y encuesta, donde se determinó una muestra que permitió segmentar la población a investigar, dando un total de 383 encuestas aplicadas a las familias cuencanas. Con la información de las encuestas se obtuvo que en la ciudad de Cuenca existe una demanda insatisfecha de 1.431.969 libras de café, se elaboró un plan de comercialización para introducir el nuevo producto al mercado y posicionarse en las familias cuencanas; en el estudio técnico se procedió a determinar la localización óptima y el tamaño de la planta, la misma que es en el barrio San Vicente Alto de la ciudad de Loja; el proyecto posee una capacidad utilizada de 104.000 libras de café , las mismas que la empresa se mantiene produciendo durante 5 años de duración del proyecto; la empresa genera 6 puestos de trabajo durante su ciclo de vida. Se realizó el estudio administrativo y legal de la empresa donde se constituyó a la empresa como una compañía limitada, se elaboraron organigramas y manuales de funciones necesarios para la operación de la empresa. En el estudio financiero se determinó el total de la inversión, la cual asciende a $22.332.70 dólares, esta inversión está financiada por el aporte de los socios en 73.13% y un crédito bancario que financia la otra parte de la inversión. En la evaluación financiera se comprobó la factibilidad del proyecto al obtener resultados favorables en los indicadores como: el Valor Actual Neto que tiene como resultado $ 26.823.08 dolores, la Tasa Interna de Retorno es de 61.20 %, la Relación Beneficio Costo es de 0,12 centavos de dólar por cada dólar invertido y el periodo de recuperación del capital es de 1 año, 11 meses, 8 días. El análisis de sensibilidad muestra que el proyecto puede soportar un incremento de costos de hasta el 6.92% y una disminución de Ingresos de 3.20%. |
| Descripción : | The present research work called "Feasibility project for the implementation of a company to buy roasted and ground coffee in the city of Loja and its commercialization in the city of Cuenca", was carried out in the city of Loja, with the general objective to: prepare a project that allows determining the feasibility for the creation of a company dedicated to the commercialization of roasted and ground coffee in the city of Loja and its sale in the city of Cuenca and thus make it known whether the project is feasible or not. For the development of the project, the following methods were used: deductive, inductive, analytical and synthetic, as well as techniques such as: bibliographic compilation and survey, where a sample was determined that allowed segmenting the population to be investigated, giving a total of 383 surveys applied to the Cuenca families. With the information from the surveys, it was obtained that in the city of Cuenca there is an unsatisfied demand of 1,431,969 pounds of coffee, a marketing plan was drawn up to introduce the new product to the market and position itself in Cuenca families; In the technical study, the optimal location and size of the plant was determined, the same as in the San Vicente Alto neighborhood of the city of Loja; the project has a used capacity of 104,000 pounds of coffee, the same that the company continues to produce during the 5-year duration of the project; the company generates 6 jobs during its life cycle. The administrative and legal study of the company where the company was established as a limited company was carried out, organization charts and manuals of functions necessary for the operation of the company were prepared. In the financial study, the total investment was determined, which amounts to $ 22,332.70 dollars, this investment is financed by the contribution of the partners in 73.13% and a bank loan that finances the other part of the investment. In the financial evaluation, the feasibility of the project was verified by obtaining favorable results in the indicators such as: the Net Present Value that results in $ 26,823.08 pains, the Internal Rate of Return is 61.20%, the Benefit-Cost Ratio is 0 , 12 cents for every dollar invested and the payback period of the principal is 1 year, 11 months, 8 days. The sensitivity analysis shows that the project can support a cost increase of up to 6.92% and a decrease in Revenue of 3.20%. |
| URI : | https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/23634 |
| Aparece en las colecciones: | TRABAJOS DE TITULACION FJSA |
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