Evaluación con bloques multinutricionales basados en morera (morus alba) en crecimiento y engorde de cuyes (cavia porcellus) en el cantón Gonzanamá provincia de Loja.

Abstract

Se evaluó el consumo de bloques multinutricionales basados en morera (Morus alba) en crecimiento y engorde de cuyes (Cavia porcellus), realizado en la granja “San Ignacio” en la parroquia Purunuma . Se utilizaron un total de 80 cobayos machos de la línea Perú distribuidos en cuatro tratamientos de 20 animales cada uno, con una edad de 21 ± 3 días de destetados y un peso promedio de 250 gr. Se evaluaron cuatro tratamientos T1 (Rye Grass + Balanceado comercial), T2 (Bloque de morera 15%) y T3 (Bloque de morera 16%) y T4 (Bloque de morera 17%); a través de las siguientes variables: Incremento de peso; Índice de Conversión Alimenticia; Palatabilidad; y Rentabilidad. Se realizó análisis de varianza de las variables en estudio mediante la prueba de Duncan con el paquete informático InFoStat utilizando una base de datos creada a través del programa Microsoft Excel. Los resultados obtenidos determinaron un mayor consumo de alimento en el tratamiento cuatro con 166,49 g semanales, mientras que el tratamiento uno registró el menor consumo con 79,82 g. De igual manera el mayor incremento de peso lo obtuvieron los animales del tratamiento cuatro con un promedio de 762,3 g, mientras que el tratamiento dos con 638,3 g, registró el menor incremento de peso. La mejor conversión alimenticia alcanzo el tratamiento uno, cuya relación es de 2,39 a 1, en tanto que el tratamiento dos tuvo la menor conversión alimenticia con 3,73 a 1 lo que nos indica que debe consumir 3,73 g del suplemento para lograr ganar un gramo de peso vivo. La mejor palatabilidad se obtuvo en el bloque nutricional cuatro fabricado con un 17 %, ya que el contenido del alimento era aprovechado al máximo. La mayor rentabilidad se alcanzó en el tratamiento cuatro, con un total de 47,8% lo que nos indica que por cada 100 $ invertidos se obtienen una ganancia de 47,8 $ a diferencia del tratamiento tres que tuvo la menor rentabilidad con un total de 39,3%.