Evaluación del comportamiento productivo de tres lineas genéticas de cuyes (Cavia porcellus) andina, inti de Perú durante la etapa de crecimiento-engorde

Abstract

La presente investigación titulada: ¨EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE TRES LÍNEAS GENÉTICAS DE CUYES (Cavia porcellus) ANDINA, INTI Y PERÚ DURANTE LA ETAPA DE CRECIMIENTO-ENGORDE¨ se ejecutó en el programa de cobayos de la Quinta Experimental “Punzara” de la Universidad Nacional de Loja, con 90 cuyes machos distribuidos en 3 grupos experimentales de 30 animales cada uno; se utilizó un diseño completamente aleatorizado con tres tratamientos y tres repeticiones. Se evaluaron tres tratamientos T1 (tratamiento línea Perú), T2 (tratamiento línea Andina) y T3 (tratamiento línea Inti). El experimento tuvo una duración de 10 semanas en las cuales se estudiaron las siguientes variables: consumo de alimento, incremento de peso, conversión alimenticia, rendimiento a la canal, mortalidad y rentabilidad. Los resultados obtenidos demuestran que el mayor consumo de la ración alimenticia la tuvo el tratamiento tres correspondiente a la línea Inti con un total de 5,83 kg lo que equivale a 0,083 kg diarios en base a materia seca. El tratamiento tres línea Inti obtuvo mayor incremento de peso con un promedio total de 800 g equivalente a 11,43 g diarios; la mayor conversión alimenticia la obtuvo el tratamiento dos, línea Andina, con 7 kg mientras que el tratamiento uno, línea Perú resulto menos eficiente con 7,33 kg. La mayor mortalidad se registró en el tratamiento uno, línea Perú, con 5,6 %. El rendimiento a la canal fue mayor en el tratamiento dos, línea Andina, con 66,9 %. Se obtuvo una mayor rentabilidad en el los tratamientos dos y tres (Andina e Inti respectivamente) con el 88 %, mientras que el tratamiento uno, línea Perú obtuvo una rentabilidad del 68 %. Estos resultados permiten concluir que estadísticamente no hay diferencia significativa entre las líneas; todas se adaptaron a la ración alimenticia que consistió en forraje tradicional (60 %), forraje hidropónico de trigo (30 %) y balanceado comercial (10 %).